Affogato: uma sobremesa deliciosa e refrescante
Você gosta de café e de sorvete? Então, você vai adorar o affogato, uma sobremesa italiana que combina esses dois ingredientes de uma forma simples e irresistível. O affogato é feito com uma bola de sorvete de baunilha coberta com uma dose quente de café expresso. O resultado é uma mistura de texturas e temperaturas que agrada ao paladar e aos olhos.
Neste artigo, vamos te mostrar como fazer o affogato passo a passo, qual a sua origem e quais são os melhores acompanhamentos para servir com ele. Fique conosco e aprenda tudo sobre essa receita!
O que é o affogato?
O affogato é uma sobremesa feita com dois ingredientes principais: sorvete de baunilha e café expresso. O nome affogato vem do italiano e significa “afogado”, pois o sorvete é literalmente afogado pelo café. A ideia é...