terça-feira, maio 21
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Salgados

Explore o maravilhoso universo da culinária salgada e aprimore suas habilidades na cozinha com nosso guia abrangente de receitas salgadas. Descubra segredos culinários, aprenda técnicas essenciais e crie pratos deliciosos que irão impressionar seus familiares e convidados. De refeições rápidas e saudáveis a pratos elaborados para ocasiões especiais, nosso guia o(a) ajudará a dominar a arte da culinária salgada.

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Risóles de Frango Com Catupiry

Risóles de Frango Com Catupiry

Salgados
Você está procurando uma receita de salgadinho fácil, delicioso e que faça sucesso em qualquer ocasião? Então você vai adorar aprender a fazer risóles de frango com catupiry, uma combinação perfeita de massa crocante, recheio cremoso e sabor irresistível. Neste artigo, você vai descobrir como fazer essa receita de forma simples e prática, seguindo um passo a passo detalhado. Além disso, você vai conhecer um pouco da história desse salgadinho que tem origem na França, mas que se popularizou no Brasil há mais de um século. Por fim, você vai descobrir dois acompanhamentos que combinam muito bem com os risóles de frango com catupiry: o molho barbecue e a salada de repolho. Ficou com água na boca? Então continue lendo e confira! O que são risóles? Risóles são salgadinhos fritos em fo...
Coxinha fácil e bastante saborosa

Coxinha fácil e bastante saborosa

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A coxinha é um dos salgados mais populares e deliciosos do Brasil. Ela consiste em uma massa de farinha de trigo e caldo de frango, recheada com frango desfiado e queijo, modelada em forma de coxa e frita em óleo quente. É uma ótima opção para servir em festas, lanches ou como aperitivo. Neste artigo, você vai aprender como fazer uma coxinha fácil e bastante saborosa, seguindo uma receita simples e prática. Além disso, você vai conhecer um pouco da história desse salgado que tem origem no século XIX, na região da Grande São Paulo. Por fim, você vai descobrir dois acompanhamentos que combinam perfeitamente com a coxinha: o molho de pimenta e o catupiry. Como fazer coxinha fácil e bastante saborosa Para fazer a coxinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 kg de ...
Provolone à Milanesa

Provolone à Milanesa

Salgados
Você gosta de queijo? E de petiscos crocantes e saborosos? Então, você vai adorar a receita de provolone à milanesa, um aperitivo típico da culinária italiana que conquistou o paladar dos brasileiros. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delícia, conhecer um pouco da sua história e descobrir alguns acompanhamentos que vão deixar o seu prato ainda mais completo. Vamos lá? O que é o provolone à milanesa? O provolone à milanesa é um prato que consiste em cubos de queijo provolone empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes. O queijo provolone é um queijo semiduro, de origem italiana, feito com leite de vaca e com um sabor suave e levemente picante. Ele é muito usado em pizzas, massas, grelhados e fritos, pois tem uma boa elasticidade e derrete facilmente. O pr...
Massa podre para empada

Massa podre para empada

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Você já experimentou empada? Esses salgados são uma ótima opção para o lanche, para servir em festas ou para vender. Eles são feitos com uma massa crocante e amanteigada, que envolve um recheio cremoso e saboroso. Eles podem ser recheados com frango, carne, queijo, palmito, camarão e muito mais. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer massa podre para empada, que é a massa mais tradicional e fácil de fazer. Você vai aprender a fazer a massa, modelar as empadas, rechear e assar. Você também vai conhecer um pouco da origem e da história das empadas, que fazem parte da culinária brasileira e portuguesa. Então, se você quer aprender a fazer massa podre para empada, continue lendo este artigo e siga o passo a passo da receita. Você vai se surpreender com o resultado! O que é mas...
Torta de pão de forma

Torta de pão de forma

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Você está procurando uma receita fácil, rápida e que agrade a todos os paladares? Então, você precisa conhecer a torta de pão de forma, uma opção versátil e saborosa que pode ser servida em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer essa delícia, que leva ingredientes simples e que pode ser adaptada ao seu gosto. Além disso, vamos te contar um pouco da história dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos. Ficou com água na boca? Então, continue lendo e aprenda a fazer a torta de pão de forma! O que é a torta de pão de forma? A torta de pão de forma é uma receita que consiste em montar camadas de pão de forma sem casca, recheio e cobertura em um refratário e levar ao forno para gratinar. O recheio e a cobertura podem variar de acordo com a sua pre...
3 receitas de pasteis sequinhos na Airfryer

3 receitas de pasteis sequinhos na Airfryer

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Você sabia que é possível fazer pasteis sequinhos e crocantes na Airfryer? Essa é uma forma de preparar essa delícia sem usar óleo e sem fazer sujeira. Além disso, você pode variar os recheios e os sabores dos pasteis, usando a sua criatividade e o que tiver na geladeira. Neste artigo, vamos te ensinar 3 receitas de pasteis sequinhos na Airfryer: de carne, de queijo e de frango com catupiry. Confira os ingredientes e o modo de preparo de cada uma e se surpreenda com o resultado. Pastel de carne na Airfryer O pastel de carne é um clássico que agrada a todos. Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 500 g de massa para pastel (pode ser comprada pronta ou feita em casa) 300 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2...
3 Tortas de Frango Salgadas e Deliciosas para Saborear a Qualquer Momento

3 Tortas de Frango Salgadas e Deliciosas para Saborear a Qualquer Momento

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Introdução Quem resiste a uma torta de frango quentinha e saborosa? Essa iguaria é uma das favoritas em muitas cozinhas ao redor do mundo, sendo uma opção versátil que agrada tanto adultos quanto crianças. Seja para um almoço especial, um jantar rápido ou até mesmo um lanche no meio da tarde, as tortas de frango sempre caem bem. Neste artigo, vamos explorar três receitas incríveis que irão fazer seu paladar dançar de alegria: Torta de Frango Clássica, Torta de Frango com Espinafre e Queijo, e Torta de Frango com Cogumelos. Prepare-se para se deliciar! Torta de Frango com Legumes ao Curry Ingredientes: 2 xícaras de frango cozido desfiado 1 cebola picada 2 colheres de chá de curry em pó 1 xícara de abóbora picada 1 xícara de brócolis em floretes 1 xícara ...
4 Deliciosas Receitas de Bolinhos Recheados Fritos

4 Deliciosas Receitas de Bolinhos Recheados Fritos

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Os bolinhos recheados fritos são uma verdadeira tentação e uma opção perfeita para uma refeição rápida, um lanche saboroso ou até mesmo para uma festa. Com sua massa crocante por fora e o recheio suculento por dentro, esses bolinhos são irresistíveis. Neste artigo, apresentaremos quatro receitas deliciosas de bolinhos recheados fritos que certamente vão encantar seu paladar. Prepare-se para se deliciar com essas incríveis combinações de sabores! Bolinho de queijo e presunto: Ingredientes: Massa de pastel pronta Queijo muçarela em cubos Presunto em cubos Óleo para fritar Modo de preparo: Abra a massa de pastel e corte em círculos. Coloque um cubo de queijo e um cubo de presunto no centro de cada círculo. Dobre a massa ao meio, pressionando as bordas ...
5 Receitas Pastel de Forno Deliciosas e Práticas para Saborear Sem Culpa

5 Receitas Pastel de Forno Deliciosas e Práticas para Saborear Sem Culpa

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Quem não ama um bom pastel? E se eu te disser que é possível desfrutar dessa delícia sem fritura e com ingredientes mais saudáveis? Apresentamos o pastel de forno, uma opção irresistível para matar a vontade de um salgado delicioso. Neste artigo, reunimos cinco receitas fáceis e saborosas de pastel de forno que vão conquistar o seu paladar. Prepare-se para experimentar recheios incríveis, massas leves e crocantes, tudo isso sem precisar lidar com o óleo quente e as calorias extras. Acompanhe nossas receitas e descubra como fazer pastéis de forno que vão encantar a todos! Pastel de Forno de Frango com Catupiry: Ingredientes: Massa de pastel pronta Peito de frango desfiado Queijo catupiry Temperos a gosto Modo de preparo: Desfie o peito de frango previament...