Você já ouviu falar de salpicão no palito? Essa é uma receita deliciosa, prática e divertida que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. O salpicão no palito é uma forma diferente de servir o tradicional salpicão de frango, que é uma salada fria feita com frango desfiado, maionese, cenoura, milho, ervilha, uvas passas e batata palha. Ao invés de colocar o salpicão em uma travessa, você vai montar pequenas porções em palitos de churrasco, intercalando com pedaços de alface e tomate. Assim, você cria um petisco fácil de comer, colorido e saboroso.
Como surgiu essa receita
O salpicão de frango é uma receita típica da culinária brasileira, que tem origem na influência portuguesa. Os portugueses trouxeram para o Brasil o hábito de misturar carnes com frutas secas, como as uvas passas, e também de usar a maionese como molho. O salpicão de frango é uma adaptação dessa tradição, que aproveita os ingredientes locais, como o milho, a ervilha e a batata.
A ideia de fazer o salpicão no palito surgiu como uma forma de inovar na apresentação desse prato tão popular. Além de ficar mais bonito, o salpicão no palito também fica mais prático, pois dispensa o uso de talheres e pratos. É uma ótima opção para servir em festas, churrascos, piqueniques ou até mesmo como lanche da tarde.
Como fazer essa receita
Para fazer o salpicão no palito, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
