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Introdução
A polenta cremosa é mais do que um prato: é um abraço caloroso em forma de comida. Com sua textura suave e sabor reconfortante, ela conquista paladares e corações ao redor do mundo. Neste artigo, vamos mergulhar na história dessa iguaria, aprender a prepará-la com perfeição e responder às dúvidas mais comuns que cercam essa delícia.
Como Surgiu Essa Receita
A polenta, tradicionalmente conhecida como o “ouro dos pobres” na Itália, tem suas raízes na alimentação básica dos camponeses. Com o passar dos séculos, transformou-se de uma simples mistura de farinha e água para o prato rico e versátil que conhecemos hoje.
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Como Fazer Essa Receita
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