Você já experimentou escondidinho de carne moída? Essa é uma receita típica da culinária brasileira, que consiste em uma camada de purê de batatas, uma camada de carne moída refogada e temperada, e outra camada de purê, coberta com queijo ralado e levada ao forno para gratinar. É um prato simples, mas muito saboroso, que pode ser servido como acompanhamento ou como refeição principal. Neste artigo, você vai aprender um pouco mais sobre a origem dessa receita, como fazer um escondidinho de carne moída delicioso, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema, e ainda conhecer outras três receitas com a mesma palavra-chave. Vamos lá?
Como surgiu o escondidinho de carne moída?
Não há uma certeza sobre a origem do escondidinho de carne moída, mas existem algumas hipóteses. Uma delas é que o prato foi inspirado no shepherd’s pie, uma receita tradicional da Inglaterra, que leva purê de batatas e carne de carneiro. Outra é que o escondidinho de carne moída surgiu no Nordeste do Brasil, como uma adaptação do escondidinho de carne de sol, que é feito com mandioca e queijo coalho. Há ainda quem diga que o escondidinho de carne moída foi criado por donas de casa que queriam aproveitar as sobras de carne e de batatas, e que inventaram uma forma de disfarçar os ingredientes em um prato diferente e apetitoso.
Seja qual for a verdadeira origem, o fato é que o escondidinho de carne moída se tornou um sucesso em todo o país, e hoje é encontrado em diversos restaurantes, bares e lanchonetes, além de ser uma ótima opção para fazer em casa.
Como fazer um escondidinho de carne moída delicioso?
Para fazer um escondidinho de carne moída delicioso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Todo o escondidinho,fica muito bom
Obrigada por essas receitas