Você já experimentou creme de alho? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que combina com diversos pratos, como carnes, pães, saladas e até mesmo pizza. O creme de alho é um molho cremoso, aromático e saboroso, que pode ser usado tanto como acompanhamento quanto como ingrediente principal de outras receitas. Neste artigo, você vai aprender um pouco mais sobre a origem dessa receita, como prepará-la em casa e quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema. Além disso, você vai conhecer mais três receitas que levam creme de alho como um dos componentes. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre o creme de alho!
Como surgiu essa receita?
O creme de alho é uma receita que tem origens diversas e incertas. Alguns dizem que ele foi criado na França, como uma variação do famoso molho aioli, que leva alho, azeite, sal e limão. Outros afirmam que ele é originário da Espanha, onde é chamado de alioli, e que foi trazido para o Brasil pelos imigrantes portugueses. Há ainda quem acredite que ele seja uma invenção brasileira, inspirada no molho de alho árabe, que leva alho, sal, limão e óleo vegetal.
Independentemente de sua origem, o fato é que o creme de alho se tornou um sucesso no Brasil, especialmente nas churrascarias, onde é servido como um dos molhos mais apreciados pelos clientes. O creme de alho também é muito popular em festas e eventos, pois agrada a diversos paladares e pode ser consumido tanto frio quanto quente.
Como fazer essa receita?
Fazer creme de alho em casa é muito simples e rápido. Você vai precisar de poucos ingredientes e de um liquidificador ou mixer. Veja a seguir a lista de ingredientes e o modo de preparo:
Faço creme de alho pra passar no pão e assar junto com a carne
Mas seguinte,eu descaco o alho,e tiro o fio de dentro,dele,pois é ele que dá gosto forte no creme, isso minha mãe,aprendeu e ensinou-me
Por isso passo pra todas as pessoas que cozinham👍🏼❤️👏🏼👏🏼👏🏼