Se há uma coisa que brasileiro não abre mão é de uma boa coxinha. Mas e se eu te contar que é possível saborear essa delícia sem glúten e ainda por cima com um toque especial de mandioca? Sim, você não leu errado! A coxinha de mandioca sem glúten é a combinação perfeita entre sabor, textura e saúde, e eu estou aqui para te ensinar como prepará-la de maneira simples e descomplicada.
Como Surgiu Essa Receita
A coxinha de mandioca sem glúten surgiu da necessidade de oferecer opções saborosas e inclusivas para aqueles que possuem restrições alimentares, como celíacos ou simplesmente aqueles que optam por uma alimentação mais saudável. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é uma raiz amplamente utilizada na culinária brasileira e se mostrou uma excelente substituta para a farinha de trigo na preparação dessa iguaria tão amada.
Como Fazer Coxinha de Mandioca sem Glúten
Ingredientes:
