Bolinho de Chuva
Você já experimentou bolinho de chuva? Essa é uma receita típica da culinária brasileira, que consiste em pequenas bolinhas fritas de massa doce, polvilhadas com açúcar e canela. O bolinho de chuva é uma ótima opção para um lanche da tarde, especialmente em dias frios e chuvosos. Neste artigo, você vai aprender o que é bolinho de chuva, como fazer essa receita, qual a sua origem e quais são os melhores acompanhamentos para essa delícia.
O que é bolinho de chuva?
O bolinho de chuva é um doce frito, feito com uma massa simples de farinha de trigo, leite, ovos, açúcar e fermento. A massa é modelada em pequenas bolinhas e frita em óleo quente, até ficar dourada e crocante por fora. Depois de frito, o bolinho é escorrido em papel toalha e polvilhado com açúcar e canela. O resultado é...