Você gosta de bolo, mas se preocupa com as calorias e a saúde? Então, você vai adorar essa receita de bolo integral de morango, que é saudável, fácil e deliciosa. Esse bolo é feito com farinha integral, açúcar mascavo, óleo de coco e morangos frescos, que são ricos em fibras, vitaminas e antioxidantes. Além disso, ele é muito simples de fazer e fica pronto em menos de uma hora. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita, que é perfeita para o café da manhã, o lanche da tarde ou a sobremesa.
Como surgiu essa receita?
A receita de bolo integral de morango é uma adaptação de uma receita tradicional de bolo de iogurte, que é muito popular na França. A ideia de usar farinha integral, açúcar mascavo e óleo de coco foi de uma nutricionista francesa chamada Sophie Dudemaine. Ela contou que queria criar uma versão mais saudável e saborosa do bolo de iogurte, que fosse fácil de fazer e que agradasse a toda a família. Ela escolheu o morango como fruta, pois ele é uma das frutas mais consumidas na França e tem um sabor doce e refrescante.
Como fazer Bolo integral de morango?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
