Você já experimentou bolo de creme de leite? Essa é uma receita simples, fofinha e deliciosa, que vai fazer sucesso na sua mesa de café da manhã ou da tarde. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer passo a passo, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a mesma palavra-chave. Vamos lá?
Como surgiu essa receita?
O bolo de creme de leite é uma variação do bolo de leite, que é uma receita tradicional da culinária brasileira, especialmente do Nordeste. O bolo de leite é feito com leite, farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento e manteiga, e tem uma textura macia e úmida. Ele pode ser servido simples ou com coberturas, como leite condensado, coco ralado, chocolate ou frutas.
O creme de leite é um produto derivado do leite, que é obtido pela separação da gordura do leite por meio de centrifugação ou acidificação. Ele tem uma consistência cremosa e um sabor suave, e é usado em diversas receitas doces e salgadas. Ele pode ser encontrado em diferentes tipos, como fresco, de caixinha ou de lata.
Não se sabe ao certo quando e onde surgiu a receita de bolo de creme de leite, mas há indícios de que ela tenha origem na culinária portuguesa, que é influenciada pela presença dos mouros na Península Ibérica. Alguns historiadores afirmam que o creme de leite foi introduzido em Portugal pelos árabes, que o chamavam de “al-kaima”, que significa “nata”. Eles usavam o creme de leite para fazer bolos, pudins, doces e sorvetes.
Como fazer essa receita?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
