Introdução
Quem nunca se apaixonou por uma sobremesa à primeira mordida? Se você ainda não teve essa experiência, prepare-se, porque o Banoffee de Banana está prestes a virar o seu mundo de cabeça para baixo – e de maneira deliciosa! Este doce, que combina a cremosidade do caramelo com o frescor das bananas, é um verdadeiro abraço em forma de sobremesa. Quer saber mais sobre essa maravilha? Então, vem comigo que eu te conto tudinho!
Como surgiu essa receita
Ah, o Banoffee! Esse nome engraçado é a junção de “banana” e “toffee” (um tipo de caramelo), e essa delícia tem uma história tão doce quanto o próprio sabor. Acredita-se que o Banoffee Pie tenha sido criado na Inglaterra na década de 1970, no restaurante The Hungry Monk. Reza a lenda que Ian Dowding e Nigel Mackenzie, o chef e o proprietário do restaurante, queriam reinventar uma receita americana de torta de caramelo e leite condensado. Aí, surgiu a brilhante ideia de adicionar bananas e chantilly à mistura.
O resultado? Um sucesso imediato! A combinação perfeita entre a doçura do caramelo, a leveza do chantilly e a suavidade da banana conquistou corações e paladares pelo mundo. Hoje, o Banoffee Pie é uma das sobremesas mais populares e queridinhas em diversos países. E agora, vamos aprender a fazer essa maravilha em casa!