Você já experimentou rocambole de carne moída? Essa é uma receita fácil, prática e saborosa que vai fazer sucesso na sua mesa. O rocambole de carne moída é uma ótima opção para variar o cardápio e aproveitar os ingredientes que você tem em casa. Além disso, você pode rechear o rocambole com o que quiser, como queijo, presunto, bacon, legumes, etc.
Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer um rocambole de carne moída perfeito, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conferir mais três receitas com a mesma palavra-chave. Vamos lá?
Como surgiu o rocambole de carne moída?
O rocambole é um prato de origem europeia que consiste em uma massa enrolada com um recheio. O nome vem do francês “rouleau”, que significa rolo. O rocambole pode ser doce ou salgado, e pode ter diversos tipos de massa, como pão, bolo, massa folhada, etc.
O rocambole de carne moída é uma adaptação brasileira que usa a carne moída como massa e como recheio. Acredita-se que essa receita tenha surgido na década de 1950, como uma forma de aproveitar as sobras de carne. O rocambole de carne moída se popularizou por ser um prato econômico, fácil de fazer e muito gostoso.
Como fazer um rocambole de carne moída perfeito?
Para fazer um rocambole de carne moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
