Você já pensou em fazer uma pizza com massa de batata? Essa é uma receita diferente, deliciosa e fácil de preparar, que vai surpreender a sua família e os seus amigos. A massa de batata é mais leve e macia do que a tradicional, e combina com diversos tipos de recheios. Além disso, a pizza com massa de batata é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, ou quer variar o cardápio.
Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer a massa e o recheio, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema, e ainda conhecer mais três receitas com a palavra-chave do tema. Vamos lá?
Como surgiu a receita de pizza com massa de batata?
A origem da pizza com massa de batata é incerta, mas existem algumas hipóteses. Uma delas é que a receita foi criada na Itália, por camponeses que não tinham acesso à farinha de trigo, e usavam a batata como substituto. Outra possibilidade é que a receita tenha sido inventada na Alemanha, onde a batata é um ingrediente muito comum na culinária. Há também quem diga que a receita foi trazida ao Brasil por imigrantes italianos ou alemães, que adaptaram a pizza ao paladar local.
Independentemente da sua origem, a pizza com massa de batata é uma receita que conquistou muitos fãs pelo mundo, e que pode ser encontrada em diversas pizzarias e restaurantes. Mas você também pode fazer a sua própria pizza com massa de batata em casa, seguindo os passos a seguir.
Como fazer a pizza com massa de batata?
Para fazer a pizza com massa de batata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
