Você já experimentou um docinho de limão? Essa delícia é uma ótima opção para servir em festas, lanches ou sobremesas. Além de ser fácil de fazer, o docinho de limão tem um sabor refrescante e equilibrado, que agrada a todos os paladares. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como prepará-la em casa, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer outras três receitas com a palavra-chave do tema. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra tudo sobre o docinho de limão!
Como surgiu essa receita?
O docinho de limão é uma variação do tradicional brigadeiro, que é um doce típico da culinária brasileira. O brigadeiro foi criado na década de 1940, em homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, que era candidato à presidência da República. As mulheres que apoiavam a sua campanha faziam e vendiam o doce para arrecadar fundos. O brigadeiro original era feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
Com o passar do tempo, o brigadeiro ganhou diversas versões, com diferentes sabores e coberturas. Uma delas é o docinho de limão, que leva suco e raspas de limão na massa, e pode ser enrolado em açúcar cristal, coco ralado ou granulado verde. Não se sabe ao certo quem inventou o docinho de limão, mas ele é muito popular em festas infantis, principalmente com o tema de frutas ou jardim.
Como fazer Docinho de limão?
Para fazer o docinho de limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
