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Ingredientes
- 6 maçãs grandes, descascadas e fatiadas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Massa pronta para torta (duas camadas)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas com canela, noz-moscada, açúcar, farinha e sal.
- Coloque uma camada de massa em uma forma de torta, adicione o recheio de maçã e cubra com a segunda camada de massa.
- Faça cortes na parte superior para que o vapor possa escapar.
- Asse por 50 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante.
Dúvidas Comuns Sobre Torta de Maçã
- Posso usar maçãs verdes ou vermelhas? Sim, você pode usar qualquer tipo de maçã, mas as verdes são mais ácidas e as vermelhas mais doces.
- É necessário pré-assar a massa? Não é obrigatório, mas pré-assar a massa por 10 minutos pode evitar que ela fique encharcada.
- Posso congelar a torta? Sim, a torta de maçã congela muito bem. Apenas certifique-se de esfriá-la completamente antes de congelar.
Outras Receitas Deliciosas com Maçã
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- Crumble de Maçã: Uma sobremesa rápida com maçãs picadas cobertas com uma crosta crocante.
- Maçãs Assadas com Mel: Maçãs inteiras assadas com mel e especiarias, perfeitas para uma noite fria.
- Chips de Maçã: Lanches saudáveis e crocantes feitos com fatias finas de maçã desidratadas.
Conclusão
A torta de maçã é mais do que uma simples sobremesa; é uma tradição que une pessoas. Experimente fazer a receita clássica ou uma das variações que sugerimos e compartilhe sua experiência conosco. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo. Afinal, a melhor parte de cozinhar é poder compartilhar!
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