Strogonoff de Camarão

Ingredientes

• 500g de camarão médio limpo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 200g de molho de tomate
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de chá de mostarda
• 200ml de creme de leite fresco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2. Adicione o camarão e cozinhe até que fiquem rosados.
3. Junte o molho de tomate, o ketchup e a mostarda, misturando bem.
4. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até obter uma consistência cremosa.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Sirva quente, decorado com salsinha picada.

Dúvidas Comuns Sobre o Strogonoff de Camarão

Aqui, abordaremos questões frequentes como a escolha do camarão ideal, substituições para ingredientes alergênicos e dicas para manter o prato leve e saudável.

Outras Receitas Deliciosas com Camarão

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Conclusão

O Strogonoff de camarão é uma receita versátil e deliciosa que merece um lugar de destaque na culinária contemporânea. Experimente, saboreie e compartilhe suas impressões e sugestões conosco. Sua opinião é essencial para continuarmos aprimorando nossas receitas e técnicas culinárias.