Sobremesa mousse de Nescafé

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de Nescafé
• 1 colher de sopa de gelatina sem sabor
• 4 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Dissolvendo a gelatina: Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Misturando os ingredientes: Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o Nescafé até obter uma mistura homogênea. Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
3. Incorporando as claras: Em uma tigela separada, bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até formar picos firmes. Delicadamente, incorpore essa mistura ao creme de café com movimentos suaves para manter a aeração.
4. Refrigeração: Despeje a mistura em potinhos ou em um recipiente grande e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. O ideal é deixar de um dia para o outro para que o mousse fique bem firme.

Dúvidas comuns sobre o tema

1. Posso substituir o Nescafé por outro tipo de café?
Claro, mas lembre-se que o sabor pode mudar um pouco. O Nescafé tem um gosto bem característico, então outras marcas ou tipos de café podem deixar o mousse mais suave ou mais forte.

2. A gelatina é realmente necessária?
Sim, a gelatina é o que dá a textura firme ao mousse. Sem ela, a sobremesa pode ficar muito líquida.

3. Posso adicionar chocolate à receita?
Com certeza! Uma camada de ganache de chocolate por cima do mousse antes de servir fica simplesmente divina.

Mais 3 receitas com a palavra chave do tema

Se você já ficou encantado com o Mousse de Nescafé, prepare-se para mais três receitas que vão te fazer querer correr para a cozinha!

1. Pavê de Nescafé

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de Nescafé
• 1 xícara de leite
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

1. Misture o leite condensado, o creme de leite e o Nescafé até ficar homogêneo.
2. Umedeça as bolachas no leite.
3. Em um refratário, faça camadas de bolacha e creme, finalizando com creme.
4. Decore com chocolate granulado e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

2. Bolo Gelado de Nescafé

Ingredientes:

• 1 massa de bolo de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de sopa de Nescafé
• 1 xícara de leite
• Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Asse a massa de bolo conforme as instruções da embalagem.
2. Misture o leite condensado, o creme de leite e o Nescafé.
3. Corte o bolo em pedaços e mergulhe-os na mistura de café.
4. Coloque os pedaços em um refratário, cubra com o restante da mistura e polvilhe com chocolate em pó.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

3. Sorvete de Nescafé

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 6 colheres de sopa de Nescafé
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a mistura em uma forma e leve ao congelador por pelo menos 6 horas.
3. Sirva em bolas e aproveite!

Conclusão

E aí, deu água na boca? Espero que sim! O Mousse de Nescafé é uma sobremesa que combina praticidade e sabor de forma única, e agora você sabe não só como prepará-la, mas também outras variações para inovar na cozinha. Teste as receitas, chame os amigos e a família, e aproveite esses momentos doces. Ah, e não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou a sua sobremesa e se você tem alguma dica ou sugestão. Até a próxima!