Rolinho de pastel com presunto e queijo

• 1 pacote de massa para pastel
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo muçarela fatiado
• Óleo para fritar
• Palitos de dente para fechar os rolinhos

O modo de preparo é simples:

1. Corte a massa para pastel em retângulos de cerca de 10 cm x 15 cm. Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre cada retângulo, deixando uma borda de 1 cm sem recheio.
2. Enrole a massa com o recheio, começando pela parte menor, e feche as pontas com um palito de dente, para evitar que o recheio vaze na hora de fritar.
3. Aqueça o óleo em uma panela e frite os rolinhos, aos poucos, até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha e sirva em seguida, ou guarde em um recipiente fechado para comer depois.

Dúvidas comuns sobre o tema

Algumas das dúvidas mais frequentes sobre o rolinho de pastel com presunto e queijo são:

• Posso usar outro tipo de massa para fazer o rolinho? Sim, você pode usar outro tipo de massa, como a massa folhada, a massa de pizza ou a massa de pão. O importante é que ela seja fina e flexível, para poder enrolar o recheio sem rasgar.
• Posso usar outro tipo de recheio para fazer o rolinho? Sim, você pode usar o recheio de sua preferência, como calabresa, frango, carne moída, palmito, etc. O importante é que ele seja bem temperado e não muito úmido, para não encharcar a massa.
• Posso assar o rolinho em vez de fritar? Sim, você pode assar o rolinho em uma assadeira untada, em forno médio, por cerca de 15 minutos, ou até dourar. Essa é uma opção mais saudável e menos calórica do que fritar.
• Posso congelar o rolinho? Sim, você pode congelar o rolinho cru, já enrolado e fechado com o palito, em um recipiente fechado, por até 3 meses. Para fritar ou assar, não precisa descongelar, basta colocar direto no óleo quente ou no forno.

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Outras receitas com a palavra chave do tema

Se você gostou do rolinho de pastel com presunto e queijo, que tal experimentar outras receitas com o mesmo ingrediente? Aqui estão algumas sugestões:

• Empadão de presunto e queijo: uma torta salgada, feita com uma massa podre e um recheio cremoso de presunto e queijo. Você pode fazer em uma forma grande ou em forminhas individuais, e decorar com azeitonas, tomates ou orégano.
• Croque monsieur: um sanduíche francês, feito com pão de forma, presunto, queijo gruyère e molho bechamel. Você pode tostar o pão na frigideira, no forno ou na sanduicheira, e servir com uma salada verde.
• Fondue de presunto e queijo: uma receita suíça, feita com queijo emmental e gruyère derretidos em vinho branco, e pedaços de presunto cozido para mergulhar. Você pode servir com pão, batata, cenoura ou brócolis cozidos.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um rolinho de pastel com presunto e queijo, uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu lanche da tarde. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre o tema e outras receitas com a palavra chave do tema. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse rolinho de pastel com presunto e queijo. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima! 😊