Quiche de Brócolis

• 1 massa para quiche (pronta ou caseira)
• 2 xícaras de brócolis cozidos e picados
• 1 xícara de queijo gruyère ralado
• 4 ovos
• 1 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Noz-moscada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Forre uma forma de quiche com a massa e reserve.
3. Em uma tigela, misture os brócolis e o queijo gruyère. Espalhe essa mistura sobre a massa.
4. Em outra tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
5. Despeje a mistura de ovos sobre os brócolis na forma.
6. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.

Dúvidas Comuns sobre Quiche de Brócolis

1. Posso usar outros tipos de queijo? Sim, você pode experimentar diferentes tipos de queijo, como queijo cheddar, queijo suíço ou até mesmo queijo feta, para variar o sabor da sua quiche.
2. Posso congelar a quiche pronta? Sim, a quiche de brócolis pode ser congelada depois de assada. Basta deixá-la esfriar completamente, embrulhar bem em filme plástico e colocar no freezer. Para consumir, basta aquecer no forno por alguns minutos.

Mais 3 Receitas com Brócolis

1. Salada de Brócolis com Molho de Iogurte: Uma opção leve e refrescante para os dias quentes de verão. Basta misturar brócolis cozidos al dente com iogurte natural, mostarda, limão e temperos a gosto.
2. Sopa Cremosa de Brócolis: Perfeita para os dias frios, essa sopa é um verdadeiro conforto em forma de comida. Refogue cebola e alho, adicione brócolis e caldo de legumes, deixe cozinhar até ficar macio e bata tudo no liquidificador até obter uma textura cremosa.
3. Quiche de Brócolis e Bacon: Se quiser dar um toque extra de sabor à sua quiche, experimente adicionar pedacinhos crocantes de bacon à mistura de brócolis e queijo.

Conclusão

E aí, ficou com água na boca? Espero que sim! A quiche de brócolis é uma daquelas receitas versáteis e deliciosas que merecem um lugar especial no seu cardápio. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado.

Se você já experimentou essa delícia ou tem alguma dúvida sobre a receita, não deixe de compartilhar nos comentários abaixo. Sua opinião é muito importante para nós! E se tiver alguma sugestão de receita ou tema para os próximos artigos, ficaremos felizes em ouvir. Bon appétit!