Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- Suco de 2 limões
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água quente
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os abacates com o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Dissolva a gelatina na água quente conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador. Bata mais um pouco para garantir que a gelatina esteja bem incorporada.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com um pouco de óleo ou manteiga.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- Desenforme e sirva gelado.
Agora é só saborear essa delícia e surpreender seus amigos e familiares com um pudim diferente e irresistível!
Dúvidas comuns sobre o tema
1. O pudim de abacate fica com gosto forte da fruta?
Não, o limão ajuda a equilibrar o sabor do abacate, resultando em uma sobremesa suave e delicada, sem o gosto forte da fruta.
2. Posso substituir o leite condensado por leite de coco para uma versão vegana?
Sim, você pode substituir o leite condensado por leite de coco para uma versão vegana do pudim. Basta ajustar a quantidade de açúcar conforme o seu gosto.
3. O pudim de abacate pode ser congelado?
Sim, você pode congelar o pudim de abacate por até 1 mês. Basta embalar bem em filme plástico ou em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo.
Mais 3 Receitas com a Palavra-chave do Tema
- Smoothie de Abacate: Uma opção refrescante e saudável para os dias quentes, feita com abacate, banana, leite e mel.
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- Salada de Abacate com Camarão: Uma entrada sofisticada e cheia de sabor, perfeita para impressionar seus convidados em um jantar especial.
Conclusão
O pudim de abacate é uma verdadeira prova de que a criatividade na cozinha não tem limites. Esperamos que você tenha se surpreendido com essa deliciosa e inusitada sobremesa, e que se sinta inspirado a experimentar as outras receitas sugeridas. Não se esqueça de compartilhar suas experiências conosco nos comentários abaixo. Sua opinião é muito importante para nós! E se tiver alguma dúvida ou sugestão, não hesite em compartilhar. Estamos sempre aqui para ajudar. Até a próxima e bom apetite!