- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o nescau e o creme de leite até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura nas forminhas de picolé, deixando um espaço para colocar os palitos.
- Leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até ficar firme.
- Retire os picolés das forminhas e aproveite!
Essa receita rende cerca de 10 picolés, dependendo do tamanho das forminhas. Você pode variar o sabor, usando outros tipos de achocolatado ou até mesmo chocolate em pó.
Dúvidas comuns sobre o picolé de nescau
Algumas pessoas podem ter dúvidas sobre o picolé de nescau, como por exemplo:
- O picolé de nescau engorda? Como qualquer alimento, o picolé de nescau tem calorias e deve ser consumido com moderação. Um picolé de nescau tem cerca de 150 calorias, o que equivale a uma fatia de pão com manteiga. Portanto, se você quer manter a forma, não exagere na quantidade e prefira comer o picolé de nescau como uma sobremesa ocasional.
- O picolé de nescau pode ser feito sem leite condensado? Sim, é possível fazer o picolé de nescau sem leite condensado, substituindo-o por leite em pó e açúcar. Nesse caso, você vai precisar de 2 xícaras de leite em pó, 1 xícara de açúcar, 4 xícaras de leite, 4 colheres de sopa de nescau e 1 caixinha de creme de leite. Bata tudo no liquidificador e siga o mesmo procedimento da receita original.
- O picolé de nescau pode ser feito com leite vegetal? Sim, você pode usar leite vegetal de sua preferência, como leite de soja, leite de amêndoas, leite de coco, etc. O sabor pode ficar um pouco diferente, mas ainda assim delicioso. Nesse caso, você pode usar a mesma quantidade de leite vegetal que a receita pede de leite comum.
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou do picolé de nescau, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra chave? Aqui estão mais três sugestões para você:
- Bolo de nescau: um bolo fofinho e úmido, com uma cobertura cremosa de nescau. Você vai precisar de 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de nescau, 1 xícara de óleo, 1 xícara de água quente, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de nescau e 1 colher de sopa de manteiga. Para fazer o bolo, bata os ovos, o açúcar, a farinha, o nescau, o óleo e a água no liquidificador. Depois, misture o fermento e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito. Para fazer a cobertura, leve ao fogo o leite condensado, o nescau e a manteiga, mexendo sempre até engrossar. Espalhe sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar.
- Brigadeiro de nescau: um docinho clássico e irresistível, feito com nescau. Você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de nescau, 1 colher de sopa de manteiga e nescau para enrolar. Para fazer o brigadeiro, leve ao fogo o leite condensado, o nescau e a manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas e passe no nescau. Coloque em forminhas de papel e sirva.
- Mousse de nescau: uma sobremesa leve e aerada, feita com nescau. Você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, 4 colheres de sopa de nescau e 1 xícara de água. Para fazer o mousse, dissolva a gelatina em 4 colheres de sopa de água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até derreter. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o nescau e a gelatina dissolvida. Despeje em uma tigela e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer picolé de nescau, uma receita simples, barata e muito saborosa, que vai agradar a toda a família. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre o tema e mais três receitas com a mesma palavra chave. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essas maravilhas.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em saber o que você achou. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊