Pão de Queijo Mineiro
Se tem uma coisa que une brasileiros de norte a sul, é o amor por um bom pão de queijo. Essa iguaria, que nasceu em terras mineiras, transcendeu fronteiras e hoje é encontrada em padarias, cafés e mesas de café da manhã por todo o país. Quem resiste àquela casquinha crocante por fora e o interior macio e cheio de sabor? Parece quase impossível não se apaixonar, não é? Neste artigo, vamos explorar a história dessa delícia, te ensinar a fazer a receita tradicional, responder dúvidas comuns e ainda trazer três variações irresistíveis. Vamos lá?
Como surgiu essa receita
Você já parou para pensar de onde veio essa delícia que enche nossas manhãs de alegria? Pois bem, a origem do pão de queijo é tão interessante quanto o próprio quitute. Reza a lenda que, no século XVIII, nas faze...