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- 8 pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, asas, peito, o que preferir)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de tempero para frango (pode ser o seu preferido)
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de chá de pimenta caiena (opcional, para quem gosta de um toque picante)
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o tempero para frango, a páprica, a pimenta caiena e o sal.
- Passe os pedaços de frango na mistura de farinha, garantindo que fiquem completamente cobertos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Frite o frango em lotes, até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro, cerca de 15 a 20 minutos.
- Retire o frango da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Subtítulo 3: Dúvidas Comuns sobre o Frango Frito do KFC
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- Posso usar outros cortes de frango? Sim, você pode usar os cortes de frango que preferir, mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento conforme necessário.
- Posso fazer uma versão mais saudável? Você pode tentar assar o frango em vez de fritar, mas lembre-se de que isso pode alterar o sabor e a textura final.
- Qual é o segredo para deixar o frango bem crocante? O segredo está na mistura de temperos e na técnica de fritura. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente e não mexa no frango enquanto estiver fritando para garantir uma crosta crocante.
Subtítulo 4: Mais 3 Receitas com a Palavra-Chave do Tema
- Frango Frito à Moda do Sul: Uma versão inspirada no sul dos Estados Unidos, com uma marinada de buttermilk para garantir um frango suculento por dentro e crocante por fora.
- Frango Frito Asiático: Uma combinação de temperos asiáticos como gengibre, alho e molho de soja para um frango frito com um toque oriental.
- Frango Frito com Molho Especial: Acompanhe seu frango frito com um molho especial de mostarda e mel para uma explosão de sabores.
Conclusão
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O frango frito do KFC pode ser um verdadeiro clássico da gastronomia fast food, mas com esta receita, você pode trazer todo o sabor e a crocância para a sua própria cozinha. Experimente fazer em casa e compartilhe sua opinião conosco! E se tiver alguma sugestão ou dúvida, não hesite em nos contar. Estamos aqui para ajudar e compartilhar o amor pela boa comida. Bom apetite!
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