Deliciosa Receita de Caçarola italiana – Uma Combinação Irresistível de Sabores

Introdução:

A caçarola é uma sobremesa clássica que faz sucesso em diversas ocasiões. Neste artigo, vamos apresentar uma variação desse doce tão adorado: a Caçarola Italiana. Apesar de sua consistência e aparência diferenciadas, a receita é simples e muito semelhante à do tradicional pudim de leite. A principal diferença está na forma utilizada, que é quadrada em vez de redonda. Preparado para descobrir como fazer essa delícia? Continue lendo e aprenda todos os detalhes!

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros
• 2 latas de leite condensado (preferencialmente Moça ou Parmalat)
• 50 ml de leite desnatado
• 3 colheres (sopa) de coco ralado desidratado
• Açúcar e água para caramelizar a forma

Modo de preparo:

1. Comece preparando a calda na forma que for utilizar. Derreta o açúcar em fogo baixo até ficar totalmente líquido.
2. Em seguida, adicione 50 ml de água à calda e deixe-a chegar ao ponto de fio. Reserve.
3. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite e o coco ralado. Bata por aproximadamente 30 segundos, até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje essa mistura na forma com a calda já pronta, cobrindo bem toda a superfície.
5. Cubra a forma com papel alumínio, garantindo que fique bem vedada, e leve-a para cozinhar em banho-maria em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno, então é sempre bom fazer o teste do palito. Se ao espetá-lo no pudim ele sair limpo, é sinal de que está pronto.
6. Retire a Caçarola do forno e deixe-o esfriar um pouco antes de levá-lo à geladeira. Mantenha-o refrigerado até o momento de servir.
7. Para desenformar a Caçarola Italiana, solte as laterais delicadamente com a ajuda de uma faca. Em seguida, aqueça um pouco a forma no fogo para derreter a calda e soltar o fundo, facilitando o deslizamento do pudim ao desenformar.
8. Agora sua Caçarola Italiana está pronta para ser saboreado!

Resumo:

A Caçarola Italiana é uma variação deliciosa do clássico pudim de leite. A receita é simples e os ingredientes são facilmente encontrados. Para prepará-lo, basta seguir os seguintes passos: faça a calda de açúcar na forma, bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e o coco ralado, despeje a mistura na forma com a calda, asse em banho-maria por cerca de 1 hora, deixe esfriar e leve à geladeira. Para desenformar, solte as laterais e aqueça levemente a forma. Pronto! Agora é só aproveitar essa sobremesa deliciosa e surpreender seus convidados.