Você já conhece o Danoninho, aquele queijo petit suisse sabor morango que faz a alegria da criançada? Pois saiba que você pode transformar esse produto em uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer: o Danoninho de Travessa. Essa receita leva poucos ingredientes e fica pronta em pouco tempo, sendo uma ótima opção para servir em festas, lanches ou como aperitivo. Neste artigo, você vai aprender como fazer o Danoninho de Travessa, seguindo um passo a passo simples e prático. Além disso, você vai conhecer um pouco da história desse produto que tem origem na França e se popularizou no Brasil há 45 anos. Por fim, você vai descobrir dois acompanhamentos que combinam perfeitamente com o Danoninho de Travessa: o chantilly e as frutas vermelhas.
O que é o Danoninho de Travessa?
O Danoninho de Travessa é uma sobremesa feita com uma camada de musse de Danoninho, uma camada de gelatina de morango e outra camada de musse de Danoninho. A musse é feita com gelatina, leite condensado, creme de leite e Danoninho, que é um queijo petit suisse sabor morango. A gelatina é feita com água quente, gelo e gelatina em pó. A sobremesa fica com uma textura cremosa e um sabor irresistível.
O Danoninho de Travessa é uma receita que agrada tanto as crianças quanto os adultos, pois tem um sabor doce e refrescante. Além disso, é uma receita que leva nutrientes importantes para a saúde, como cálcio, proteína, vitaminas e minerais. O Danoninho é um produto que foi criado para complementar a alimentação infantil, pois contém três vezes mais cálcio do que um iogurte comum, além de ferro, zinco, vitaminas D e E e baixo teor de açúcar.
Como fazer o Danoninho de Travessa?
Para fazer o Danoninho de Travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de morangos para decorar
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 250ml de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 2 sobremesas lácteas tipo Danoninho®
- 200g de creme de leite
Para a gelatina:
- 2 caixas de gelatina em pó sabor morango
- 250ml de água quente
- 2 xícaras (chá) de gelo
O modo de preparo é o seguinte:
- Para a musse, bata no liquidificador a gelatina e a água fervente rapidamente. Adicione o leite condensado, os Danoninhos® e o creme de leite e bata por mais 3 minutos. Em um refratário médio, coloque metade da musse e leve à geladeira por 30 minutos.
- Para a gelatina, dissolva a gelatina na água quente e adicione o gelo até derreter. Coloque a gelatina sobre a musse já endurecida e leve à geladeira por mais 1 hora.
- Coloque o restante da musse sobre a gelatina endurecida e leve à geladeira por mais 3 horas. Decore com os morangos e sirva.
A história do Danoninho
O Danoninho é um produto que tem origem na França, onde foi criado pela Danone em 1967. O produto era chamado de “Danino” e era um queijo petit suisse sabor morango, voltado para o público infantil. O produto tinha um dinossauro estampado na embalagem e era enriquecido com nutrientes para complementar a dieta das crianças.
O produto foi um sucesso na Europa e logo chegou ao Brasil em 1973, onde foi batizado de “Danoninho”, pois as crianças se identificavam com palavras no diminutivo. Em 1974, o produto lançou uma campanha publicitária famosa, com o slogan “Danoninho vale por um bifinho”, que comparava o valor nutricional do produto com o de um pedaço de carne. Essa campanha foi contestada por nutricionistas e pelo Conar, que alegavam que a comparação era apenas calórica e não nutricional.
Nos anos seguintes, o produto mudou sua fórmula e sua comunicação, buscando se adaptar às necessidades e preferências dos consumidores. Hoje, o produto tem 30% menos açúcar, usa corante natural e contém cálcio, ferro, zinco, vitaminas D e E. O produto também está presente em 33 países, com diferentes nomes e sabores.
Acompanhamentos para o Danoninho de Travessa
O Danoninho de Travessa é uma sobremesa que pode ser servida sozinha ou acompanhada de outros itens que realçam o seu sabor. Dois acompanhamentos que combinam muito bem com o Danoninho de Travessa são o chantilly e as frutas vermelhas. Veja como fazer esses acompanhamentos:
- Chantilly: em uma batedeira, bata 300ml de creme de leite fresco gelado com 3 colheres (sopa) de açúcar até formar picos firmes. Transfira para um saco de confeitar com bico estrela e decore a sobremesa a gosto.
- Frutas vermelhas: em uma panela, misture 1 xícara (chá) de morangos picados, 1/2 xícara (chá) de framboesas, 1/4 de xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa. Deixe esfriar e sirva sobre a sobremesa.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer o Danoninho de Travessa, seguindo uma receita simples e prática. Você também conheceu um pouco da história do Danoninho, um produto que tem origem na França e se popularizou no Brasil há 45 anos. Além disso, você descobriu dois acompanhamentos que combinam perfeitamente com o Danoninho de Travessa: o chantilly e as frutas vermelhas.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha se inspirado para fazer essa delícia em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião sobre a receita ou o conteúdo, deixe um comentário abaixo. Ficaremos felizes em saber o que você achou. Até a próxima!