Introdução:
Se você está em busca de uma refeição prática, saborosa e que possa ser levada facilmente para qualquer lugar, o cuscuz no pote à bolonhesa é a opção perfeita. Essa receita combina a versatilidade do cuscuz com o delicioso molho à bolonhesa, resultando em uma refeição completa e reconfortante. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita detalhada de cuscuz no pote à bolonhesa, incluindo todos os ingredientes necessários e o passo a passo do preparo. Prepare-se para saborear essa delícia em qualquer momento do dia!
Ingredientes:
- 1 xícara de cuscuz marroquino
- 1 xícara de água fervente
- 200g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 cenoura média, ralada
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque o cuscuz marroquino e despeje a água fervente sobre ele. Cubra a tigela com um pano ou tampa e deixe o cuscuz hidratar por cerca de 5 minutos. Em seguida, solte-o com um garfo para separar os grãos.
- Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem dourados e perfumados.
- Acrescente a carne moída à panela e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida por completo.
- Adicione a cenoura ralada e o molho de tomate à panela, misturando bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Reduza o fogo e deixe o molho de bolonhesa cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, para que os sabores se misturem e o molho fique bem apurado.
- Em potes individuais, faça camadas alternadas de cuscuz marroquino e molho à bolonhesa, finalizando com uma camada de molho por cima.
- Decore cada pote com folhas de manjericão fresco.
- Os cuscuz no pote à bolonhesa podem ser consumidos imediatamente ou refrigerados para levar como refeição pronta.
Resumão:
Prepare uma refeição prática e saborosa com o cuscuz no pote à bolonhesa. Hidrate o cuscuz marroquino com água fervente e refogue a carne moída com cebola e alho. Adicione a cenoura ralada e o molho de tomate, temperando com sal e pimenta. Cozinhe o molho até que fique apurado. Em potes individuais, faça camadas alternadas de cuscuz e molho, finalizando com uma camada de molho por cima. Decore com manjericão fresco e desfrute dessa refeição completa a qualquer momento. O cuscuz no pote à bolonhesa é perfeito para levar como marmita ou desfrutar em casa. Bon appétit!