Cartola de banana
Você já ouviu falar da cartola de banana? Essa é uma sobremesa típica da culinária nordestina, que leva banana, queijo, açúcar e canela. É uma receita simples, mas que tem um sabor surpreendente e irresistível. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa sobremesa em casa, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema, e ainda conhecer mais três receitas com banana que você pode experimentar. Vamos lá?
Como surgiu a cartola de banana?
A origem da cartola de banana é incerta, mas existem algumas hipóteses sobre como essa receita foi criada. Uma delas é que a cartola de banana foi inventada por escravos que trabalhavam nas plantações de cana-de-açúcar no Nordeste, e que aproveitavam os ingredientes que tinham à disposição para fazer uma sobremesa rápi...