Almoços

Você gosta de risoto? Se sim, você vai adorar esta receita de risoto de frango. O risoto é um prato típico da culinária italiana, que consiste em arroz cozido em caldo e temperado com diversos ingredientes. O risoto de frango é uma das variações mais populares e simples de fazer, mas não menos deliciosa. Neste artigo, vamos explicar o que é o risoto, como fazer a receita de risoto de frango e contar uma curiosidade sobre a origem dessa iguaria. Além disso, vamos dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu risoto ainda mais gostoso. Ficou com fome? Então continue lendo e aprenda a fazer essa receita incrível. O que é o risoto e por que ele é tão bom? O risoto é um prato originário da região da Lombardia, no norte da Itália. O nome “risoto” vem do italiano “riso”, que s...

Os guiozas, também conhecidos como dumplings, são pequenos bolinhos recheados e cozidos no vapor ou fritos. Originários da China, eles se tornaram extremamente populares no Japão e em todo o mundo. Neste artigo, vamos explorar o conceito desses deliciosos dumplings, aprender como prepará-los e descobrir um pouco sobre sua história. Além disso, daremos algumas sugestões de acompanhamentos para tornar a experiência ainda mais saborosa. 1. O Conceito e Sua Relevância Os guiozas são uma parte essencial da culinária asiática. Esses bolinhos recheados podem conter uma variedade de ingredientes, como carne suína, camarão, cogumelos e vegetais. A massa fina e delicada é dobrada em formas elegantes e cozida até ficar macia e suculenta. Os guiozas são frequentemente servidos como aperitiv...

O frango frito é um prato típico da culinária sulista dos Estados Unidos, que consiste em pedaços de frango empanados e fritos em óleo quente. O resultado é uma carne suculenta e macia por dentro, e uma casca crocante e dourada por fora. O frango frito é uma delícia que agrada a todos os paladares, e pode ser servido com diversos acompanhamentos, como saladas, purês, molhos e pães. Neste artigo, vamos ensinar como fazer um frango frito crocante estilo sulista, seguindo uma receita simples e prática. Confira! Como fazer frango frito crocante estilo sulista Para fazer um frango frito crocante estilo sulista, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 kg de frango em pedaços (coxas, sobrecoxas, peito ou asas) 2 xícaras de chá de leitelho (ou leite misturado com suco de ...

A carne vermelha é um alimento rico em proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B, que são essenciais para a saúde do organismo. Além disso, a carne vermelha é muito saborosa e versátil, podendo ser preparada de diversas formas e combinada com vários ingredientes. Neste artigo, vamos mostrar algumas receitas de pratos de carne vermelha que vão deixar o seu cardápio mais variado e apetitoso. Confira! Bife à parmegiana assado O bife à parmegiana é um clássico da culinária italiana que consiste em um bife empanado coberto com molho de tomate e queijo derretido. Nesta receita, o bife é assado no forno, o que deixa o prato mais leve e saudável. Ingredientes 8 bifes de alcatra ou contrafilé Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos batidos 1 xícara (chá) de fari...

Você está com fome, mas não tem muito tempo ou paciência para cozinhar? Então você precisa conhecer o macarrão com salsicha e creme de leite, uma receita que é fácil, rápida e que agrada a toda a família. O macarrão com salsicha e creme de leite é um prato que leva poucos ingredientes, mas que fica muito cremoso e saboroso. É uma ótima opção para um almoço ou jantar simples, mas que não deixa de ser gostoso. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita maravilhosa, que leva apenas 30 minutos para ficar pronta. Além disso, vamos te contar um pouco da história dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu macarrão ainda mais completo. Vamos lá? O que é o macarrão com salsicha e creme de leite? O macarrão com salsicha e creme de leite é uma rec...

Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o almoço ou jantar? Que tal um talharim com almôndegas ao molho sugo? Essa é uma combinação clássica e saborosa, que agrada a toda a família. O talharim é uma massa fina e longa, que fica macia e suculenta quando cozida. As almôndegas são bolinhas de carne moída temperada, que ficam douradas e crocantes por fora e macias por dentro. O molho sugo é um molho de tomate caseiro, aromático e encorpado, que envolve a massa e as almôndegas. Neste artigo, você vai aprender como fazer um talharim com almôndegas ao molho sugo perfeito, qual é a origem dessa receita e quais são os melhores acompanhamentos para ela. Vamos começar? O que é um talharim com almôndegas ao molho sugo? O talharim com almôndegas ao molho sugo é um pra...

Você já experimentou kibe de forno recheado? Essa é uma receita que combina a massa de trigo e carne moída com um recheio cremoso e saboroso. É uma ótima opção para servir em um almoço ou jantar especial, ou até mesmo para aproveitar as sobras de carne. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa delícia, conhecer um pouco da sua origem e descobrir alguns acompanhamentos que vão deixar o seu prato ainda mais completo. Vamos lá? O que é o kibe? O kibe é um prato típico da culinária árabe, que consiste em uma massa feita com trigo para quibe, carne moída, cebola, alho, hortelã e outros temperos. O kibe pode ser consumido cru, frito ou assado, e pode ser recheado com diferentes ingredientes, como queijo, carne, nozes, coalhada, etc. O kibe é muito popular em países como Líbano,...

Você já experimentou frango com quiabo? Essa é uma receita tradicional da culinária mineira, que combina o sabor do frango ensopado com o quiabo macio e sem baba. A receita é simples de fazer e leva ingredientes que você pode encontrar facilmente. O frango com quiabo é um prato que agrada a todos os paladares e pode ser servido em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer frango com quiabo delicioso, que leva ingredientes simples e que pode ser servido em qualquer ocasião. Além disso, vamos te contar um pouco da história dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos. Ficou com água na boca? Então, continue lendo e aprenda a fazer frango com quiabo delicioso! O que é o frango com quiabo? O frango com quiabo é uma receita que consiste em cozinhar pedaço...

Peru assado com batatas O peru assado é um clássico das festas de fim de ano, mas você pode fazer essa receita em qualquer ocasião especial. O segredo é temperar bem a ave e deixá-la marinando por algumas horas para absorver os sabores. As batatas assadas junto com o peru ficam crocantes por fora e macias por dentro, e são um ótimo acompanhamento. Ingredientes 1 peru inteiro limpo (cerca de 4 kg) 4 dentes de alho picados 1 cebola picada Suco de 2 limões Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 2 folhas de louro 1 xícara (chá) de vinho branco seco 1 kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços grandes Azeite a gosto Modo de preparo Em uma tigela, misture o alho, a cebola,...