Almoços

Você já se perguntou como surgiram as almondegas? Quem teve a ideia de misturar carne moída, ovos, farinha de rosca e temperos e moldar em bolinhas? E como elas se espalharam pelo mundo, ganhando diferentes nomes, sabores e acompanhamentos? Neste artigo, vamos contar a origem, o modo de preparo e as curiosidades sobre as almondegas, um prato que agrada a todos os paladares e ocasiões. Você vai aprender a fazer a receita tradicional e também conhecer outras três opções deliciosas com a mesma base. Vamos lá? Como surgiu essa receita? As almondegas são um prato muito antigo, que remonta à época dos impérios persa e romano. Segundo alguns historiadores, a primeira receita escrita de almondegas data do século IV, no livro de culinária romano chamado “Apicius”. Nessa obra, há uma r...

Você já experimentou risoto de frango? Essa é uma receita simples, mas muito saborosa, que pode surpreender a sua família e os seus convidados. O risoto de frango é um prato típico da culinária italiana, mas que se adaptou bem ao paladar brasileiro. Ele é feito com arroz arbóreo, que é um tipo de arroz especial para risotos, que fica cremoso e soltinho ao mesmo tempo. O frango é cozido e desfiado, e depois misturado com o arroz e outros ingredientes, como queijo, manteiga, cebola, alho e caldo de galinha. O resultado é um prato delicioso, que pode ser servido como acompanhamento ou como prato principal. Como surgiu essa receita? O risoto é uma receita antiga, que surgiu na região da Lombardia, no norte da Itália, por volta do século XVI. Na época, o arroz era um produto caro e r...

Você já experimentou rocambole de carne moída? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que agrada a toda a família. O rocambole de carne moída é um prato versátil, que pode ser recheado com queijo, presunto, bacon, legumes, ou o que mais você preferir. Além disso, ele fica ótimo acompanhado de uma salada, um arroz soltinho, ou um purê de batatas. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer um rocambole de carne moída perfeito, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema, e ainda conhecer mais três receitas com a mesma palavra-chave. Vamos lá? Como surgiu essa receita? O rocambole de carne moída é uma adaptação do rocambole tradicional, que é feito com uma massa de pão doce enrolada com um recheio de frutas, geleia, chocolate, ou creme. O roca...

O bacalhau é um dos ingredientes mais versáteis e saborosos da gastronomia mundial. Ele pode ser preparado de diversas formas, desde assado, cozido, grelhado, até frito ou desfiado. Mas uma das receitas mais famosas e apreciadas é o bacalhau com natas, um prato cremoso, gratinado e irresistível. 😋 Neste artigo, você vai aprender tudo sobre o bacalhau com natas, desde a sua origem, os ingredientes necessários, o modo de preparo, as dúvidas mais comuns e outras receitas com bacalhau que você pode experimentar. Vamos lá? Como Surgiu o Bacalhau com Natas? O bacalhau com natas é uma receita típica da culinária portuguesa, que surgiu no século XX, provavelmente na região de Lisboa. A sua origem é incerta, mas há algumas teorias que tentam explicar como esse prato foi criado. Uma...

Você já experimentou tilápia ao molho branco? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender o seu paladar. A tilápia é um peixe de carne branca, macia e saborosa, que combina perfeitamente com o molho branco cremoso e aromático. Além disso, a tilápia é um peixe rico em proteínas, ômega-3 e vitaminas, que faz bem para a saúde e para a dieta. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa receita passo a passo, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e quais são outras receitas com a palavra chave do tema. Ficou com água na boca? Então, continue lendo e descubra como preparar essa maravilha! Como surgiu essa receita? A tilápia ao molho branco é uma receita que tem origem na culinária francesa, mas que ganhou adaptações e variações e...

Você está com fome e quer preparar uma refeição rápida, fácil e deliciosa? Então você vai adorar esta receita de macarrão cremoso com calabresa, que fica pronta em menos de 30 minutos e leva poucos ingredientes. 😋 Este prato é ideal para aqueles dias em que você não tem tempo ou disposição para cozinhar algo elaborado, mas quer comer bem e se satisfazer. O macarrão cremoso com calabresa é uma ótima opção para o almoço ou jantar, e pode ser servido com uma salada verde ou um pãozinho crocante. Como surgiu essa receita? O macarrão é um dos alimentos mais consumidos no mundo, e tem origem na China, onde era feito com farinha de arroz. Os italianos foram os responsáveis por popularizar o macarrão na Europa, e criaram diversas formas de prepará-lo, com molhos, queijos, carnes ...

Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para surpreender seus convidados? Que tal uma batata gratinada com camarão, um prato que combina o sabor suave da batata com o toque especial do camarão? Essa receita é ideal para ocasiões especiais, como um jantar romântico, um almoço de família ou uma reunião com os amigos. Além de ser muito saborosa, essa receita é simples de fazer e não requer muitos ingredientes. Quer saber como preparar essa maravilha? Então continue lendo este artigo e descubra! Como surgiu essa receita? A batata gratinada com camarão é uma receita que tem origem na culinária francesa, mais especificamente na região da Normandia, onde o camarão é um ingrediente muito utilizado. O termo “gratinado” se refere à técnica de cobrir um alimento com quei...

Você já ouviu falar de salpicão no palito? Essa é uma receita deliciosa, prática e divertida que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. O salpicão no palito é uma forma diferente de servir o tradicional salpicão de frango, que é uma salada fria feita com frango desfiado, maionese, cenoura, milho, ervilha, uvas passas e batata palha. Ao invés de colocar o salpicão em uma travessa, você vai montar pequenas porções em palitos de churrasco, intercalando com pedaços de alface e tomate. Assim, você cria um petisco fácil de comer, colorido e saboroso. Como surgiu essa receita O salpicão de frango é uma receita típica da culinária brasileira, que tem origem na influência portuguesa. Os portugueses trouxeram para o Brasil o hábito de misturar carnes com frutas secas, como as uvas passas,...

O bacalhau de forno é uma receita tradicional e saborosa, que agrada a todos os paladares. É uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como a Páscoa, o Natal ou o Ano Novo. Além de ser fácil de fazer, o bacalhau de forno é nutritivo e saudável, pois contém proteínas, ômega-3, vitaminas e minerais. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa receita contendo ingredientes e modo e preparo completos, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a palavra chave do tema. Vamos lá? Como surgiu essa receita? A origem do bacalhau de forno é incerta, mas há indícios de que ela tenha sido criada pelos portugueses, que foram os primeiros a explorar comercialmente o bacalhau no século XV. Na época, o bacalhau er...