segunda-feira, setembro 16
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Calabresa com Creme de Batata

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  • 500g de linguiça calabresa fatiada
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200ml de creme de leite
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe as batatas em água fervente até que estejam macias o suficiente para serem amassadas.
  2. Em uma frigideira grande, doure a cebola e o alho.
  3. Adicione a linguiça calabresa fatiada à frigideira e deixe fritar até que esteja dourada.
  4. Enquanto isso, amasse as batatas cozidas e misture o creme de leite e o queijo parmesão até obter um creme homogêneo.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Transfira a linguiça calabresa para uma travessa e cubra com o creme de batata.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que esteja levemente dourado.
  8. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Agora é só saborear essa explosão de sabores!

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Subtítulo 3: Respondendo às Dúvidas Mais Comuns

  1. Posso usar outros tipos de linguiça? Certamente! Você pode experimentar com diferentes tipos de linguiça para variar o sabor e a intensidade do prato.
  2. Posso congelar sobras? Sim, você pode congelar porções individuais para consumo posterior. Basta armazenar em recipientes adequados e aquecer no forno ou no micro-ondas antes de servir.
  3. Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente? Se preferir uma versão mais leve, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de ricota.

Subtítulo 4: Mais 3 Receitas Irresistíveis com o Toque da Calabresa

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  1. Macarrão com Molho de Calabresa: Prepare um molho de tomate caseiro e adicione fatias de linguiça calabresa para um toque extra de sabor.
  2. Pizza de Calabresa com Catupiry: Espalhe uma generosa camada de requeijão tipo Catupiry sobre a massa de pizza e cubra com rodelas de calabresa antes de assar. Simplesmente irresistível!
  3. Calzone de Calabresa e Queijo: Recheie discos de massa de pizza com linguiça calabresa, queijo muçarela e outros ingredientes de sua preferência. Feche bem e asse até dourar. Uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião!

Conclusão:

E assim chegamos ao final desta jornada culinária rumo ao delicioso universo da calabresa com creme de batata. Espero que você tenha se aventurado na cozinha e experimentado essa receita incrível! Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo compartilhando sua experiência e sugestões para futuros artigos. Bon appétit!

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