Cachorro Quente com Três Colheres de Açúcar no Molho

Para o molho:

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1 pimentão verde pequeno picado
• 1 xícara de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Sal e pimenta a gosto

Para o cachorro quente:

• 6 salsichas
• 6 pães de hot dog
• Batata palha (opcional)
• Milho verde e ervilha (opcional)
• Maionese, ketchup e mostarda a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare o molho:

• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
• Adicione os tomates e o pimentão e cozinhe até amolecerem.
• Acrescente o molho de tomate e mexa bem.
• Adicione as três colheres de açúcar, misturando até que se dissolvam completamente.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

1. Cozinhe as salsichas:

• Em uma panela com água fervente, cozinhe as salsichas por cerca de 5 minutos. Se preferir, você também pode grelhá-las para um sabor extra.

1. Monte o cachorro quente:

• Abra os pães e adicione uma salsicha em cada um.
• Cubra com o molho doce que você preparou.
• Acrescente batata palha, milho, ervilha e os condimentos de sua preferência.
• Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dúvidas Comuns Sobre o Tema

1. Por que adicionar açúcar ao molho?

• O açúcar ajuda a equilibrar a acidez do tomate e a realçar os sabores dos outros ingredientes, proporcionando uma experiência de sabor mais rica e interessante.

1. O molho fica muito doce?

• Não, a quantidade de açúcar é suficiente para dar um toque suave e agradável ao molho, sem deixá-lo excessivamente doce.

1. Posso usar outro tipo de açúcar?

• Sim, você pode usar açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado ou até melado, se preferir um toque mais rústico.

1. Quais são as variações possíveis dessa receita?

• Você pode experimentar diferentes tipos de salsichas (de frango, de peru, veganas), adicionar queijos variados ou incrementar com outros ingredientes como bacon crocante ou cogumelos.

Mais 3 Receitas com a Palavra Chave do Tema

1. Cachorro Quente com Molho Agridoce

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os tomates e cozinhe até amolecerem.
3. Acrescente o molho de tomate, o açúcar e o vinagre.
4. Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
5. Sirva sobre as salsichas no pão.

2. Cachorro Quente com Molho de Abacaxi

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de abacaxi picado
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os tomates e cozinhe até amolecerem.
3. Acrescente o molho de tomate, o abacaxi e o açúcar.
4. Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
5. Sirva sobre as salsichas no pão.

3. Cachorro Quente com Molho de Manga

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de manga picada
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os tomates e cozinhe até amolecerem.
3. Acrescente o molho de tomate, a manga e o açúcar.
4. Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
5. Sirva sobre as salsichas no pão.

Conclusão

E aí, deu água na boca? O cachorro quente com três colheres de açúcar no molho é uma deliciosa inovação que vale a pena experimentar. Seja para um lanche rápido ou uma festa com amigos, essa receita certamente fará sucesso. Além disso, você agora conhece outras variações saborosas que podem surpreender ainda mais. Então, que tal testar e nos contar o que achou? Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo. Queremos saber se você gostou dessa combinação doce e salgada e se tem alguma dica especial para compartilhar! Bon appétit!