sexta-feira, setembro 20
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Brownie de Prestígio

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Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga sem sal
  • 150g de açúcar
  • 3 ovos
  • 90g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
  2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
  3. Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e incorpore a farinha e a baunilha.
  5. Espalhe metade da massa na forma, adicione uma camada de coco misturado com leite condensado e cubra com o restante da massa.
  6. Asse por 25-30 minutos ou até que o brownie esteja firme, mas ainda úmido por dentro.
  7. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.

Dúvidas Comuns

  • Posso substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite? Sim, mas isso tornará o brownie mais doce.
  • Como sei que o brownie está no ponto certo? O brownie deve estar firme nas bordas e ligeiramente úmido no centro.
  • Posso congelar o brownie de prestígio? Sim, ele pode ser congelado por até 3 meses.

Mais 3 Receitas com a Palavra Chave do Tema

  1. Cupcake de Prestígio: Uma base de chocolate com recheio cremoso de coco e cobertura de ganache.
  2. Torta Gelada de Prestígio: Camadas alternadas de biscoito, creme de coco e cobertura de chocolate.
  3. Trufas de Prestígio: Bolinhas de coco envoltas em chocolate derretido e resfriadas até a consistência perfeita.

Conclusão

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O brownie de prestígio é uma sobremesa que une o melhor de dois mundos: o intenso sabor do chocolate e a suavidade do coco. Com as dicas e receitas apresentadas, você está mais do que preparado para surpreender e encantar seus convidados. Experimente, saboreie e não esqueça de compartilhar sua opinião sincera e sugestões conosco!

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