- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos.
- Adicione o açúcar e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e mexa até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva o bolo de leite prático puro ou com a cobertura de sua preferência.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir na hora de fazer o bolo de leite prático são:
- Posso usar leite condensado no lugar do leite? Sim, você pode substituir o leite por leite condensado na mesma quantidade, mas nesse caso, reduza o açúcar pela metade, pois o leite condensado já é bem doce. O bolo vai ficar mais cremoso e com um sabor mais intenso.
- Posso usar leite de coco no lugar do leite? Sim, você pode usar leite de coco no lugar do leite, na mesma quantidade, para dar um toque tropical ao seu bolo. O leite de coco vai deixar o bolo mais úmido e com um aroma delicioso.
- Posso usar farinha de trigo com fermento no lugar da farinha de trigo e do fermento em pó? Sim, você pode usar farinha de trigo com fermento no lugar da farinha de trigo e do fermento em pó, na mesma quantidade, mas nesse caso, peneire a farinha antes de usar, para que o bolo fique mais leve e aerado.
- Posso fazer o bolo de leite prático na forma de bolo inglês? Sim, você pode fazer o bolo de leite prático na forma de bolo inglês, mas nesse caso, aumente o tempo de forno para cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja assado por dentro e por fora. O bolo vai ficar mais alto e com uma casquinha crocante.
Mais 3 receitas com a palavra-chave do tema
Se você gostou do bolo de leite prático, que tal experimentar outras receitas com a palavra-chave do tema? Veja abaixo três sugestões que vão te deixar com água na boca:
- Bolo de leite ninho: esse bolo é feito com uma massa branca, recheada e coberta com um creme de leite ninho, que é um leite em pó muito popular no Brasil. O bolo de leite ninho é uma ótima opção para aniversários, pois é bonito e delicioso.
- Bolo de leite condensado e coco: esse bolo é feito com uma massa de leite condensado e coco, que fica bem úmida e macia. O bolo de leite condensado e coco é perfeito para acompanhar um café ou um chá, pois tem um sabor suave e agradável.
- Bolo de leite de coco e chocolate: esse bolo é feito com uma massa de chocolate, recheada e coberta com um creme de leite de coco, que contrasta com o sabor do chocolate. O bolo de leite de coco e chocolate é ideal para quem gosta de uma sobremesa mais doce e cremosa.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer o bolo de leite prático, uma receita simples, mas muito saborosa, que pode ser feita em qualquer ocasião. Você também descobriu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conferiu mais três receitas com a palavra-chave do tema. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com esses bolos maravilhosos. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima! 😊