Bolo de Cranberry

Ingredientes:

• 1 xícara de cranberries frescas ou secas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, seguido da baunilha.
5. Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite, começando e terminando com a farinha.
6. Delicadamente, envolva os cranberries na massa.
7. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 50 minutos.

Subtítulo 3: Dúvidas Comuns Sobre o Bolo de Cranberry

• Posso usar cranberries congelados? Sim, mas certifique-se de descongelá-los e secá-los antes de usar.
• Como posso armazenar o bolo? O bolo de cranberry pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias.
• Posso fazer este bolo sem glúten? Sim, substitua a farinha de trigo por uma alternativa sem glúten.

Subtítulo 4: Mais 3 Receitas com Cranberry

1. Muffins de Cranberry e Laranja: Uma combinação cítrica que vai despertar seus sentidos.
2. Cheesecake de Cranberry: Uma sobremesa cremosa com um toque de acidez.
3. Barras de Granola com Cranberry: Perfeitas para um lanche rápido e saudável.

Conclusão O bolo de cranberry é mais do que uma simples sobremesa; é uma experiência que combina tradição, sabor e alegria. Experimente fazer em casa e compartilhe sua opinião conosco. Estamos ansiosos para saber como ficou e quaisquer sugestões que você possa ter para torná-lo ainda mais especial.