Você está com vontade de comer algo gostoso, mas não tem muito tempo para cozinhar? Que tal experimentar o bolinho de frango rápido? É uma receita fácil, econômica e saborosa, que leva apenas 4 ingredientes e fica pronta em menos de 30 minutos. Neste artigo, você vai aprender o que é bolinho de frango rápido, como fazer essa receita em casa, a origem dessa maravilha e algumas sugestões de acompanhamentos. Ficou com água na boca? Então continue lendo!
O que é bolinho de frango rápido e por que você deveria experimentar?
Bolinho de frango rápido é uma receita que consiste em misturar frango desfiado, creme de leite, farinha de trigo e fermento em pó. O resultado é uma massa fofa e úmida, que pode ser modelada em bolinhas e frita em óleo quente. O bolinho de frango rápido é uma ótima opção para quem quer um petisco crocante por fora e macio por dentro, que pode ser servido com molhos, saladas ou outros acompanhamentos. Essa receita é ideal para quem quer aproveitar as sobras de frango cozido ou assado, ou para quem quer fazer algo diferente e gostoso sem gastar muito tempo ou dinheiro.
Como fazer bolinho de frango rápido em casa?
Para fazer bolinho de frango rápido em casa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de frango cozido ou assado desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
O modo de preparo é o seguinte:
- Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado e o creme de leite. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e firme.
- Acrescente o fermento em pó e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente.
- Com as mãos untadas com óleo, modele a massa em bolinhas do tamanho que desejar.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto e frite os bolinhos aos poucos, até que estejam dourados e crocantes.
- Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva em seguida ou mantenha-os aquecidos no forno.
A origem do bolinho de frango rápido
O bolinho de frango rápido é uma receita que tem origem na culinária brasileira, mas não se sabe ao certo quando e onde ela surgiu. Provavelmente, foi uma forma criativa e prática de aproveitar as sobras de frango e transformá-las em um novo prato. O bolinho de frango rápido é uma receita que faz parte da cultura popular brasileira, que se adapta aos diferentes gostos e regiões do país. O bolinho de frango rápido é uma receita que agrada a todos os públicos, desde crianças até adultos.
Acompanhamentos para o bolinho de frango rápido
O bolinho de frango rápido é um prato que combina com diversos tipos de acompanhamentos, dependendo do seu gosto e da ocasião. Aqui estão duas sugestões de acompanhamentos que vão deixar o seu bolinho de frango rápido ainda mais irresistível:
- Molho barbecue: um molho agridoce e picante, que leva ketchup, vinagre, açúcar mascavo, molho inglês, mostarda e páprica. É um acompanhamento saboroso e fácil de fazer, que dá um toque especial ao bolinho de frango rápido.
- Salada coleslaw: uma salada refrescante e crocante, que leva repolho, cenoura, maionese, vinagre, açúcar e sal. É um acompanhamento leve e nutritivo, que fornece fibras, vitaminas e minerais.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu o que é bolinho de frango rápido, como fazer essa receita em casa, a origem dessa maravilha e algumas sugestões de acompanhamentos. Agora você pode preparar o seu bolinho de frango rápido com facilidade e rapidez, e desfrutar de um petisco delicioso e prático. Experimente e depois me conte o que achou! Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
Olha gostei da receita,mas não estou comendo nada de fritura, só assado