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Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
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- Em uma tigela grande, misture o arroz, o queijo, os ovos, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta.
- Acrescente a farinha aos poucos, até que a massa ganhe consistência.
- Modele os bolinhos com as mãos ou com a ajuda de duas colheres.
- Frite em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
- Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
Subtítulo 3: Dúvidas Comuns Sobre Bolinho de Arroz
- Posso assar os bolinhos em vez de fritar? Sim, para uma versão mais saudável, você pode assá-los a 200°C até dourarem.
- Como posso garantir que os bolinhos fiquem crocantes? A chave é a temperatura do óleo, que deve estar bem quente, mas não fumegante.
- Posso adicionar outros ingredientes? Claro! Experimente adicionar legumes ralados ou pequenos pedaços de carne para variar o sabor.
Subtítulo 4: Três Variações Deliciosas do Bolinho de Arroz
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- Bolinho de Arroz com Bacon: Adicione pedaços de bacon frito à massa para um sabor defumado.
- Bolinho de Arroz Integral: Use arroz integral para uma opção mais nutritiva e com mais fibras.
- Bolinho de Arroz Vegano: Substitua os ovos por linhaça ou chia hidratada e o queijo por levedura nutricional para uma versão vegana.
Conclusão Os bolinhos de arroz são uma verdadeira celebração da criatividade na cozinha. Com esta receita clássica e suas variações, você está pronto para impressionar em qualquer ocasião. Experimente, inove e, claro, compartilhe conosco sua opinião sincera e suas sugestões de novas receitas!
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E por que não têm as receitas pra variar a receita de bolinho de arroz
É muito bom esse bolinho,mas a fritura, acaba com a gente