Introdução:
Se você é fã de batatas e está em busca de uma receita que seja ao mesmo tempo saborosa e reconfortante, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de batata recheada de forno, que certamente irá satisfazer todos os seus desejos gastronômicos. Esse prato versátil e delicioso pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como uma refeição principal. Prepare-se para se deliciar com essa maravilha culinária!
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de bacon em cubos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas e seque-as com papel toalha.
- Com a ajuda de um garfo, faça furos em toda a superfície das batatas para permitir que o calor penetre durante o cozimento.
- Embrulhe cada batata em papel alumínio e coloque-as em uma assadeira.
- Leve as batatas ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora, ou até que fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo.
- Enquanto as batatas estão assando, em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
- Retire as batatas do forno e deixe-as esfriar por alguns minutos.
- Com uma faca afiada, corte uma tampa na parte superior de cada batata.
- Com o auxílio de uma colher, cave o centro de cada batata, retirando parte da polpa e reservando-a em uma tigela.
- Adicione o queijo muçarela ralado, o bacon frito, o creme de leite e a manteiga à polpa das batatas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter um recheio cremoso.
- Com cuidado, preencha cada batata com o recheio, garantindo que fiquem bem preenchidas.
- Retorne as batatas recheadas à assadeira e leve ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire as batatas do forno, salpique salsinha picada por cima como decoração e sirva imediatamente.
Resumão:
As batatas recheadas de forno são uma opção irresistível para quem busca um prato saboroso e reconfortante. Com batatas macias e um recheio cremoso de queijo muçarela e bacon crocante, elas são perfeitas para serem servidas como acompanhamento ou até mesmo como uma refeição principal. O processo de preparo é simples e o resultado final é
de dar água na boca. Então, não perca tempo e experimente essa receita deliciosa que vai conquistar o seu paladar. Aproveite essa maravilha gastronômica e surpreenda-se com cada mordida!