Como fazer Manjar de Coco

Uma Delícia Tradicional para Saborear

Se você é fã de sobremesas cremosas e cheias de sabor, o manjar de coco é uma escolha perfeita. Essa delícia é uma sobremesa clássica, conhecida por sua textura suave e o sabor marcante do coco. Neste artigo, compartilharemos uma receita de manjar de coco fácil e irresistível, que certamente agradará a todos os paladares. Prepare-se para se deliciar com essa iguaria tradicional que encanta gerações!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de coco (400ml)
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Coco ralado para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
2. Em uma tigela separada, dissolva o amido de milho na água, garantindo que não fique nenhum grumo.
3. Quando a mistura na panela estiver fervendo, adicione o amido de milho dissolvido, mexendo continuamente para evitar que forme grumos. Cozinhe por mais alguns minutos até que a mistura engrosse.
4. Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando. Mexa bem para incorporar.
5. Transfira o creme para uma forma de pudim ou refratário untado com óleo ou água gelada, para facilitar o desenforme posteriormente.
6. Deixe o manjar de coco esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.
7. Na hora de servir, desenforme o manjar de coco em um prato de servir e decore com coco ralado por cima.
8. O manjar de coco pode ser servido gelado, acompanhado de calda de caramelo ou de frutas frescas, como morangos ou abacaxi, se desejar.

Dicas adicionais

• Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma calda de caramelo ou uma geleia de frutas por cima do manjar de coco antes de servir.
• Se preferir, você pode substituir o leite condensado por leite de coco concentrado para um sabor ainda mais intenso.
• Certifique-se de que o manjar de coco esteja completamente firme antes de desenformar, para evitar que se desfaça.
• Para facilitar o desenforme, você pode mergulhar a forma em água quente por alguns segundos antes de virar sobre o prato de servir.
• Lembre-se de manter o manjar de coco na geladeira até a hora de servir, para garantir sua consistência e frescor.

Conclusão

O manjar de coco é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a todos os gostos. Com esta receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar essa delícia em casa e encantar sua família e amigos. Aproveite essa sobremesa cremosa e saborosa, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Experimente e permita-se saborear o doce encanto do manjar de coco!

Entre no nosso grupo e receba em primeira mão cada receita: https://chat.whatsapp.com/GKdMczuzUeUF57ZtUPgTRv

Confira também essas 19 receitas de temperos caseiro para você usar nas suas comidas clique no link: https://secure.doppus.com/pay/P900OZM900OZGZJ08H9