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Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/4 de xícara de água
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ovo
Modo de preparo:
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- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com um pouco de azeite ou manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o iogurte, a água, o azeite de oliva e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa.
- Transfira a massa para a forma de pão e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele faça um som oco.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva o Pão de Iogurte em fatias e aproveite com manteiga, geleia ou qualquer acompanhamento de sua preferência.
Este pão é macio, leve e cheio de sabor. O iogurte adiciona uma textura especial e deixa o pão mais úmido. É perfeito para um café da manhã ou lanche saboroso. Aproveite essa receita simples e delicie-se com um pão fresquinho feito em casa!
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O Pão de Iogurte é uma delícia versátil que pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas dicas de lugares onde você pode servir o pão:
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- Café da manhã: O pão de iogurte é uma excelente opção para começar o dia. Sirva fatias de pão com manteiga, geleia, requeijão ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência. Ele também combina perfeitamente com café ou chá.
- Lanche da tarde: Que tal preparar um sanduíche com fatias de pão de iogurte? Adicione queijos, frios, vegetais frescos e molhos para criar um lanche delicioso e nutritivo. Também é uma ótima ideia servir o pão com patês caseiros ou pastinhas, como homus ou babaganoush.
- Brunch: Se estiver planejando um brunch, o pão de iogurte pode ser uma adição deliciosa à mesa. Sirva-o com uma variedade de queijos, frios, saladas, ovos mexidos ou qualquer outra opção de sua escolha. Ele adicionará uma textura e sabor especial ao seu brunch.
- Acompanhamento para sopas e ensopados: O pão de iogurte é perfeito para acompanhar sopas, caldos ou ensopados. Corte em fatias ou cubos e aproveite para mergulhar no caldo, adicionando uma textura extra e sabor ao prato.
- Tábua de pães: Monte uma tábua de pães variados e inclua o pão de iogurte como uma das opções. Sirva-o ao lado de outros pães artesanais, torradas, grissinis e uma seleção de patês, queijos e azeitonas. É uma maneira charmosa de servir pães em um evento ou encontro social.
Lembrando que o pão de iogurte é versátil e combina com diferentes sabores e preparações. Sinta-se à vontade para experimentar e explorar diversas maneiras de servir esse pão delicioso.
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