Você já experimentou pão de fubá na frigideira? Se não, você não sabe o que está perdendo. Esse pão é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma sopa ou um caldo. Ele é macio, fofinho e tem um sabor irresistível de milho. E o melhor de tudo: ele é muito fácil e rápido de fazer, pois não precisa de fermento nem de forno. Você só precisa de uma frigideira, alguns ingredientes simples e cerca de 15 minutos. Quer aprender como fazer? Então continue lendo este artigo e descubra tudo sobre essa receita maravilhosa.
Como surgiu essa receita?
O pão de fubá na frigideira é uma receita típica da culinária brasileira, que tem origem na influência dos povos indígenas. O fubá é uma farinha de milho fina e amarela, que era usada pelos índios para fazer diversos pratos, como mingau, bolo e pamonha. Com a chegada dos portugueses, o fubá se misturou com outros ingredientes trazidos da Europa, como o leite, o ovo e o açúcar, dando origem a novas receitas, como o pão de fubá.
O pão de fubá era originalmente assado no forno, mas com o passar do tempo, as pessoas foram adaptando a receita para fazer na frigideira, que é mais prática e rápida. Assim, o pão de fubá na frigideira se tornou um prato popular em todo o Brasil, especialmente nas regiões do interior, onde o milho é abundante e faz parte da cultura local.
Como fazer essa receita?
Para fazer o pão de fubá na frigideira, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
