Você é daqueles que adora uma empada, mas tem dificuldade em fazer a massa? Que tal aprender uma receita fácil, rápida e deliciosa de massa de empada, que fica crocante por fora e macia por dentro, e que combina com qualquer recheio? Essa receita é perfeita para fazer empadas de frango, carne, queijo, palmito, camarão ou do que você preferir. Além de ser muito saborosa, essa receita é econômica e não leva muitos ingredientes. Quer saber como fazer? Então continue lendo este artigo e descubra!
Como surgiu essa receita?
A empada é uma receita que tem origem na culinária portuguesa, mais especificamente na região de Lisboa, onde era chamada de “empada de galinha”. A empada era uma torta fechada, recheada com carne de galinha, ovos, presunto, azeitonas e especiarias, e assada em forno de lenha. A empada chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses, e se adaptou aos ingredientes locais, como o milho, o queijo, o palmito e o camarão. A empada também se tornou menor e mais individual, sendo vendida em padarias, lanchonetes e quiosques. A massa de empada é uma receita que varia de acordo com a região, o gosto e a tradição de cada um, mas geralmente leva farinha de trigo, gordura, água e sal.
Como fazer Massa de Empada?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
