Pavê de leite Ninho com Morango

Você está procurando uma receita de pavê que seja simples, rápida e que agrade a todos os paladares? Então você precisa conhecer o pavê de leite Ninho com morango, uma combinação perfeita de sabores que vai deixar a sua sobremesa muito mais gostosa e especial. O pavê de leite Ninho com morango é um pavê feito com uma camada de creme de leite Ninho, uma camada de morangos picados, uma camada de biscoitos de maisena umedecidos no leite e uma cobertura de chocolate meio amargo. É uma receita que pode ser feita em qualquer ocasião, seja para um aniversário, um almoço em família ou um lanche da tarde. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita maravilhosa, que é fácil de fazer e que leva ingredientes simples e acessíveis. Além disso, vamos te contar um pouco da história dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu pavê ainda mais saboroso. Vamos lá?

O que é o pavê de leite Ninho com morango?

O pavê de leite Ninho com morango é uma receita que combina dois ingredientes muito populares e apreciados na confeitaria: o leite Ninho e o morango. O leite Ninho é um leite em pó integral, que tem um sabor doce e suave, e que é usado para fazer diversos tipos de doces, como brigadeiros, mousses, pudins e bolos. O morango é uma fruta vermelha, que tem um sabor ácido e doce ao mesmo tempo, e que é rica em vitamina C, antioxidantes e fibras. O morango é usado para fazer sucos, geleias, sorvetes, bolos e outras receitas.

A combinação do leite Ninho com o morango é muito harmoniosa, pois cria um contraste de sabores que se complementam. O leite Ninho dá um toque cremoso e suave ao pavê, enquanto o morango dá um toque leve e refrescante. O resultado é um pavê delicioso, que agrada tanto aos amantes de leite Ninho quanto aos amantes de frutas.

Como fazer o pavê de leite Ninho com morango?

Para fazer o pavê de leite Ninho com morango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 3 caixinhas de creme de leite (600 g)
• 8 colheres (sopa) de leite Ninho em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 bandejas de morango em cubinhos (reserve alguns fatiados para decorar)
• Cerca de 300 g de biscoitos de maisena
• 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
• 100 g de chocolate meio amargo picado

O modo de preparo é o seguinte:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite, o leite Ninho em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
2. Em um refratário ou travessa transparente (cerca de 30 x 25 cm), monte em camadas: um pouco de creme, morangos picados, biscoitos umedecidos no leite e creme. Repita as camadas, terminando com creme.
3. Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o chocolate meio amargo picado até derreter completamente.
4. Despeje o chocolate derretido sobre o pavê e espalhe bem.
5. Decore com os morangos fatiados reservados e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

A história do pavê de leite Ninho com morango

A origem do pavê de leite Ninho com morango é incerta, mas há algumas hipóteses sobre como ele surgiu. Uma delas é que o pavê de leite Ninho com morango foi criado no Brasil, no século XXI, por uma fã da apresentadora Ana Maria Braga, que enviou a receita para o seu programa de culinária. A receita fez tanto sucesso que foi publicada no site da apresentadora e se tornou uma das mais acessadas¹. Outra hipótese é que o pavê de leite Ninho com morango foi inspirado em uma receita francesa chamada “charlotte aux fraises”, que é feita com uma camada de biscoitos champanhe, uma camada de creme de leite batido com açúcar e baunilha, uma camada de morangos e uma cobertura de gelatina. O pavê de leite Ninho com morango seria uma adaptação dessa receita, usando ingredientes mais fáceis de encontrar e mais baratos. Seja qual for a sua origem, o pavê de leite Ninho com morango é uma receita que conquistou o paladar de muitas pessoas, sendo uma ótima opção para quem gosta de doces cremosos e frutados.

Acompanhamentos para o pavê de leite Ninho com morango

O pavê de leite Ninho com morango já é uma delícia por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais a sua sobremesa, pode servir alguns acompanhamentos que combinam muito bem com essa receita. Aqui vão duas sugestões:

• Chantilly: O chantilly é um creme batido feito com creme de leite fresco e açúcar, que tem uma consistência leve e aerada. Você pode fazer o seu próprio chantilly em casa ou comprar pronto no supermercado. O chantilly dá um toque cremoso e suave ao pavê, equilibrando o sabor doce do leite Ninho e do chocolate. Você pode servir o chantilly ao lado do pavê ou decorar o topo do pavê com ele.
• Sorvete: O sorvete é um acompanhamento clássico para as sobremesas, pois cria um contraste de temperaturas e texturas que agrada muito o paladar. Você pode escolher o sabor de sorvete que mais gosta, como creme, baunilha, flocos ou coco, e servir uma bola sobre uma fatia de pavê. O sorvete vai derreter sobre o pavê gelado e formar uma calda deliciosa.

Conclusão

O pavê de leite Ninho com morango é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que vai deixar a sua sobremesa muito mais gostosa e especial. Você só precisa de alguns ingredientes simples para fazer um creme de leite Ninho, uma camada de morangos picados, uma camada de biscoitos de maisena umedecidos no leite e uma cobertura de chocolate meio amargo. É uma receita que pode ser feita em qualquer ocasião, seja para um aniversário, um almoço em família ou um lanche da tarde.

Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer o pavê de leite Ninho com morango. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião sobre essa receita, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você achou dessa combinação perfeita de sabores. Até a próxima!