As lasanhas são pratos clássicos da culinária italiana, apreciadas em todo o mundo. Com camadas intercaladas de massa, molho de tomate, queijos derretidos e recheios saborosos, as lasanhas são verdadeiras delícias que conquistam o paladar de crianças e adultos. Neste artigo, apresentaremos 5 receitas de lasanhas recheadas que vão te deixar com água na boca. Prepare-se para se deliciar com essas combinações irresistíveis de sabores!
Lasanha de Frango com Queijo: Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 200g de queijo mussarela fatiado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Adicione o molho de tomate, o creme de leite, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Em um refratário, faça camadas intercaladas de massa, molho de frango e queijo mussarela fatiado.
- Repita as camadas até finalizar com queijo mussarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Lasanha de Carne Moída com Presunto e Queijo: Ingredientes
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
- Acrescente o molho de tomate, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Em um refratário, faça camadas intercaladas de massa, molho de carne, presunto e queijo muçarela fatiados.
- Repita as camadas até finalizar com queijo muçarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Lasanha de Vegetais: Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 2 abobrinhas cortadas em fatias finas
- 2 cenouras raladas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela fatiado
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os vegetais (abobrinha, cenoura e pimentão) e refogue por alguns minutos, até ficarem macios.
- Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
- Em um refratário, faça camadas intercaladas de massa, molho de tomate, vegetais refogados e queijo muçarela fatiado.
- Repita as camadas até finalizar com queijo muçarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Lasanha de Queijo e Espinafre: Ingredientes
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 300g de queijo muçarela fatiado
- 200g de queijo parmesão ralado
- 2 maços de espinafre cozidos e picados
- 1 lata de molho branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o espinafre cozido e picado, tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
- Em um refratário, faça camadas intercaladas de massa, molho branco, queijo muçarela fatiado, espinafre refogado e queijo parmesão ralado.
- Repita as camadas até finalizar com queijo muçarela e queijo parmesão.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Lasanha de Camarão com Catupiry: Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de queijo catupiry
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados.
- Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta e outros temperos de sua preferência. Deixe cozinhar por alguns minutos.
- Em um refratário, faça camadas intercaladas de massa, molho de camarão e queijo catupiry.
- Repita as camadas até finalizar com queijo catupiry.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Aproveite essas 5 deliciosas receitas de lasanhas recheadas para saborear momentos especiais com amigos e familiares. Seja com frango, carne moída, vegetais, queijo e espinafre ou camarão, cada uma dessas opções irá encantar o seu paladar e deixar todos com água na boca. Experimente e desfrute de uma refeição completa e cheia de sabor!
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