5 Deliciosas Receitas de Pãozinho de Queijo para Saborear

1. Pãozinho de Queijo Recheado com Catupiry: Ingredientes:

• 3 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 200g de catupiry (queijo cremoso)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo parmesão ralado.
3. Despeje a mistura de óleo e leite sobre a mistura de polvilho e queijo, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
5. Pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão e coloque um pouco de catupiry no centro. Feche bem, formando bolinhas.
6. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.

2. Pãozinho de Queijo com Calabresa: Ingredientes:

• 3 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo meia-cura ralado
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 100g de calabresa defumada picada em cubos pequenos

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo meia-cura ralado.
3. Despeje a mistura de óleo e leite sobre a mistura de polvilho e queijo, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
5. Acrescente a calabresa defumada picada e misture novamente.
6. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.

3. Pãozinho de Queijo com Ervas Finas: Ingredientes:

• 3 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo minas padrão ralado
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de ervas finas desidratadas (salsa, cebolinha, manjericão, orégano)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo minas padrão ralado.
3. Despeje a mistura de óleo e leite sobre a mistura de polvilho e queijo, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
5. Acrescente as ervas finas desidratadas à massa e misture novamente.
6. Faça pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.

4. Pãozinho de Queijo com Gorgonzola: Ingredientes:

• 3 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 100g de queijo gorgonzola esfarelado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo parmesão ralado.
3. Despeje a mistura de óleo e leite sobre a mistura de polvilho e queijo, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
5. Acrescente o queijo gorgonzola esfarelado à massa e misture novamente.
6. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.

5. Pãozinho de Queijo Integral: Ingredientes:

• 2 xícaras de polvilho doce
• 2 xícaras de polvilho azedo
• 1 xícara de queijo minas padrão ralado
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de água
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo minas padrão ralado e o sal.
2. Em uma panela, aqueça o óleo de coco e a água até ferver.
3. Despeje a mistura quente sobre os ingredientes secos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
5. Modele as bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.

Certifique-se de seguir corretamente as quantidades e o modo de preparo de cada receita para obter os melhores resultados. Aproveite os pãozinhos de queijo deliciosos!

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algumas informações nutricionais sobre os pães de queijo:

1. Carboidratos: Os pães de queijo são ricos em carboidratos, que fornecem energia para o corpo. Eles são feitos principalmente com polvilho, que é uma fonte de carboidratos de fácil digestão.
2. Proteínas: Os pães de queijo também contêm uma quantidade moderada de proteínas. O queijo utilizado na receita é uma fonte de proteínas de alta qualidade, que ajudam na construção e reparação dos tecidos do corpo.
3. Gorduras: Os pães de queijo contêm gorduras provenientes do queijo e do óleo vegetal utilizado na preparação. É importante lembrar que o consumo moderado de gorduras é essencial para o bom funcionamento do organismo.
4. Cálcio: O queijo presente nos pães de queijo é uma excelente fonte de cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes. O cálcio também desempenha um papel importante na contração muscular e na transmissão de impulsos nervosos.
5. Vitaminas e minerais: Os pães de queijo podem fornecer uma variedade de vitaminas e minerais, dependendo dos ingredientes utilizados. O queijo, por exemplo, é uma fonte de vitamina B12, que é essencial para a formação de glóbulos vermelhos e para o funcionamento adequado do sistema nervoso.

É importante lembrar que a composição nutricional pode variar de acordo com a receita utilizada e os ingredientes escolhidos. Portanto, é sempre bom verificar os rótulos dos produtos e adaptar as receitas conforme suas necessidades nutricionais.

No entanto, é recomendado consumir os pães de queijo com moderação, pois eles podem ser calóricos devido ao teor de gorduras e carboidratos. É sempre importante equilibrar a alimentação com outros alimentos saudáveis e praticar um estilo de vida ativo para manter a saúde em dia.