Receitas de Sopas Detox para uma Limpeza Saudável

As sopas detox são uma ótima maneira de limpar o organismo de toxinas, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e ainda perder alguns quilinhos. Elas são feitas com ingredientes naturais, ricos em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a eliminar as impurezas e a inflamação do corpo. Neste artigo, vamos te mostrar como fazer quatro receitas de sopas detox para uma limpeza saudável. Confira!

Sopa detox de abóbora com gengibre

A sopa detox de abóbora com gengibre é uma opção leve, cremosa e saborosa, que combina os benefícios da abóbora, que é fonte de betacaroteno, potássio e vitamina C, com os do gengibre, que é um poderoso anti-inflamatório, termogênico e digestivo.

Ingredientes

• 500 g de abóbora descascada e cortada em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 litro de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de curry
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione a abóbora, a água, o sal e o curry e cozinhe até a abóbora ficar macia.
3. Bata a sopa no liquidificador até ficar homogênea.
4. Volte a sopa para a panela e acrescente o gengibre e a salsinha.
5. Aqueça bem e sirva em seguida.

Sopa detox de couve com cenoura

A sopa detox de couve com cenoura é uma opção nutritiva, colorida e deliciosa, que aproveita os benefícios da couve, que é rica em ferro, cálcio e vitamina K, com os da cenoura, que é fonte de betacaroteno, vitamina A e antioxidantes.

Ingredientes

• 4 folhas de couve picadas
• 2 cenouras descascadas e raladas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 litro de água
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione a couve, a cenoura, a água, o sal e a pimenta e cozinhe até os legumes ficarem macios.
3. Bata metade da sopa no liquidificador e volte para a panela.
4. Misture bem e sirva em seguida.

Sopa detox de tomate com manjericão

A sopa detox de tomate com manjericão é uma opção refrescante, aromática e saborosa, que combina os benefícios do tomate, que é rico em licopeno, vitamina C e potássio, com os do manjericão, que é um ótimo anti-inflamatório, antibacteriano e calmante.

Ingredientes

• 4 tomates maduros picados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 litro de água
• 1 colher de chá de sal
• Manjericão fresco a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione os tomates, a água e o sal e cozinhe até os tomates se desmancharem.
3. Bata a sopa no liquidificador até ficar homogênea.
4. Volte a sopa para a panela e acrescente o manjericão picado.
5. Aqueça bem e sirva em seguida.

Sopa detox de lentilha com cúrcuma

A sopa detox de lentilha com cúrcuma é uma opção proteica, cremosa e temperada, que aproveita os benefícios da lentilha, que é rica em proteínas, fibras e ferro, com os da cúrcuma, que é um poderoso anti-inflamatório, antioxidante e anticancerígeno.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de lentilha
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 litro de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de cúrcuma
• Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Adicione a lentilha, a água, o sal e a cúrcuma e cozinhe até a lentilha ficar macia.
3. Bata metade da sopa no liquidificador e volte para a panela.
4. Misture bem e sirva em seguida com cebolinha por cima.

Resumo

Neste artigo, você aprendeu como fazer quatro receitas de sopas detox para uma limpeza saudável: sopa detox de abóbora com gengibre, sopa detox de couve com cenoura, sopa detox de tomate com manjericão e sopa detox de lentilha com cúrcuma. Essas sopas são feitas com ingredientes naturais, que ajudam a eliminar as toxinas e a inflamação do corpo, além de melhorar a digestão e o sistema imunológico. Experimente e compartilhe com a gente o que achou!