4 Deliciosas Receitas de Cookies Caseiros para Saborear a Qualquer Hora

Os cookies caseiros são uma verdadeira tentação, com sua textura macia por dentro e crocante por fora, repletos de sabores irresistíveis. Se você é fã de cookies ou deseja impressionar sua família e amigos com deliciosas guloseimas caseiras, você veio ao lugar certo! Neste artigo, compartilharemos quatro receitas incríveis de cookies para você preparar e saborear a qualquer hora. Prepare-se para despertar seus sentidos com o aroma irresistível dessas guloseimas saborosas!

Cookie de Chocolate com Gotas de Chocolate Amargo:

Ingredientes:

• 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 200g de gotas de chocolate amargo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.
3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura à massa de manteiga, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
4. Por último, acrescente as gotas de chocolate amargo e misture delicadamente.
5. Modele os cookies em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe um espaço entre cada cookie.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear essas delícias.

Cookie de Aveia e Passas:

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de passas

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Reserve.
2. Em outra tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga, batendo bem para incorporar.
4. Aos poucos, adicione a mistura de aveia e farinha à massa de manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Por último, acrescente as passas e misture delicadamente.
6. Faça bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados.
8. Espere esfriar antes de provar esses cookies de aveia e passas deliciosos.

Cookie de Amendoim com Chocolate Branco:

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de amendoim torrado sem pele, picado
• 1/2 xícara de chocolate branco picado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
2. Em outra tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga, batendo bem para incorporar.
4. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à massa de manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente o amendoim e o chocolate branco picado, misturando bem.
6. Modele os cookies em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados.
8. Deixe esfriar antes de experimentar esses deliciosos cookies de amendoim com chocolate branco.

Cookie de Coco e Limão:

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 1/2 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
2. Em outra tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione o ovo, a essência de baunilha e as raspas de limão à mistura de manteiga, batendo bem para incorporar.
4. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à massa de manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Acrescente o coco ralado e misture bem.
6. Modele os cookies em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que os cookies estejam levemente dourados.
8. Espere esfriar antes de saborear esses cookies de coco e limão deliciosos.

Confira também: https://meinformei.com.br/cookies-de-aveia-e-banana-e-mais-2-sobremesas-saudaveis-que-voce-precisa-experimentar/

Conclusão: Agora você tem quatro receitas deliciosas de cookies caseiros para experimentar e encantar a todos! Deixe-se levar pelos aromas irresistíveis e pelos sabores incríveis dessas guloseimas. Os cookies são perfeitos para um lanche rápido, para saborear com um café ou até mesmo para presentear alguém especial. Então, coloque as mãos na massa e aproveite essas receitas incríveis de cookies caseiros. Garantimos que serão um sucesso absoluto!

Nota: Lembre-se sempre de adaptar as receitas de acordo com suas preferências e restrições alimentares.