O bolo de fubá é uma verdadeira delícia que faz parte da nossa tradição culinária. Com sua textura macia, sabor levemente adocicado e aroma irresistível, o bolo de fubá é perfeito para acompanhar um café quentinho ou chá da tarde. Neste artigo, apresentaremos quatro receitas de bolo de fubá que vão encantar o seu paladar e deixar a sua casa com aquele cheirinho de aconchego. Prepare-se para se deliciar com essas irresistíveis opções!
Bolo de Fubá Tradicional: Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Bolo de Fubá com Queijo: Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Bolo de Fubá Cremoso: Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Bolo de Fubá com Coco: Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione os ovos, o leite de coco e o óleo de coco. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Polvilhe coco ralado por cima da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Agora que você conhece essas deliciosas receitas de bolo de fubá, chegou a hora de colocar as mãos na massa e se deliciar com essas opções irresistíveis. Seja o tradicional bolo de fubá, o com queijo, o cremoso ou o com coco, cada um deles tem seu sabor único e encantador. Prepare essas receitas para surpreender a família e os amigos em diversas ocasiões, como café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo em festas e eventos especiais. Aproveite todo o aroma e sabor desses bolos de fubá e desfrute de momentos de prazer e satisfação. Bon appétit!
Confira também: https://meinformei.com.br/4-passos-para-fazer-um-bolo-de-mandioca-sem-lactose-delicioso-e-fofinho/