3 Receitas irresistiveis de pudim para fazer no microondas

Introdução

Você gosta de pudim? Se a resposta for sim, você vai adorar este artigo. Aqui, eu vou te ensinar três receitas irresistíveis de pudim para fazer no micro-ondas. Isso mesmo, você não vai precisar de forno, banho-maria ou panela de pressão. Basta usar o seu micro-ondas e alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

As receitas que eu vou te mostrar são: pudim de leite condensado, pudim de Nutella com brigadeiro cremoso de leite Ninho e pudim flan de abóbora. Todas elas são deliciosas, rápidas e fáceis de fazer, e vão deixar a sua sobremesa muito mais gostosa. Além disso, elas são ótimas opções para servir em ocasiões especiais ou para matar aquela vontade de comer um doce.

Neste artigo, você vai aprender o passo a passo de cada receita, os ingredientes necessários e algumas dicas para deixar o seu pudim ainda mais saboroso. Você também vai ver como fazer uma calda de caramelo no micro-ondas, que é a cobertura perfeita para o seu pudim. E no final, você vai encontrar um resumo com as principais informações sobre as receitas.

Então, se você está pronto para aprender a fazer esses pudins incríveis no micro-ondas, continue lendo este artigo e prepare-se para se deliciar!

Pudim de leite condensado

O pudim de leite condensado é o mais tradicional e querido dos brasileiros. Ele é cremoso, docinho e tem uma calda de caramelo que é de dar água na boca. E o melhor de tudo: você pode fazer esse pudim em menos de 15 minutos usando o seu micro-ondas. Veja como é simples:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite comum
• 4 ovos
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 8 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

1. Em uma forma de micro-ondas para pudim, coloque o açúcar e a água e misture levemente. Leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos na potência alta, até dourar. Misture bem e espalhe a calda por toda a forma. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite comum até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura sobre a calda na forma e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta, ou até que o pudim esteja firme.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
5. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Pudim de Nutella com brigadeiro cremoso de leite Ninho

Se você é fã de chocolate, essa receita é para você. Esse pudim de Nutella com brigadeiro cremoso de leite Ninho é uma sobremesa irresistível que vai fazer sucesso entre crianças e adultos. Ele é feito com ingredientes simples e fica pronto em poucos minutos no micro-ondas. Confira:

Ingredientes

Para o pudim:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 4 colheres (sopa) de Nutella

Para o brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite Ninho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite integral e a Nutella até ficar bem misturado.
2. Despeje a mistura em uma forma de vidro ou plástico que possa ir ao micro-ondas. Cubra com papel filme ou papel toalha e faça alguns furos com um garfo.
3. Leve ao micro-ondas por cerca de 15 minutos na potência alta, ou até que o pudim esteja firme.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
5. Para fazer o brigadeiro, coloque em um recipiente que possa ir ao micro-ondas o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga. Misture bem e leve ao micro-ondas por cerca de 6 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo.
6. Retire do micro-ondas e acrescente o creme de leite. Misture bem até ficar cremoso.
7. Despeje o brigadeiro sobre o pudim já desenformado e decore como preferir.
8. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Pudim flan de abóbora

Para quem gosta de sobremesas com um toque diferente, esse pudim flan de abóbora é uma ótima opção. Ele é feito com abóbora cozida no micro-ondas, ovos, leite, açúcar, canela e vinho do Porto. Ele fica suculento, supercremoso e com um sabor incrível. Veja como fazer:

Ingredientes

• 500 g de abóbora crua e sem casca cortada em cubos
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela moída
• 2 colheres (sopa) de vinho do Porto Tawny

Modo de preparo

1. Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque a abóbora e cubra com água. Leve ao micro-ondas por cerca de 15 minutos na potência alta, ou até que a abóbora esteja macia. Escorra a água e amasse a abóbora com um garfo.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a canela e o vinho do Porto até ficar homogêneo.
3. Adicione a abóbora amassada e bata novamente até incorporar bem.
4. Despeje a mistura em uma forma de vidro ou plástico que possa ir ao micro-ondas. Cubra com papel filme ou papel toalha e faça alguns furos com um garfo.
5. Leve ao micro-ondas por cerca de 12 minutos na potência alta, ou até que o pudim esteja firme.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
7. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Resumo

Neste artigo, você aprendeu três receitas irresistíveis de pudim para fazer no micro-ondas: pudim de leite condensado, pudim de Nutella com brigadeiro cremoso de leite Ninho e pudim flan de abóbora. Essas receitas são práticas, rápidas e fáceis de fazer, e vão deixar a sua sobremesa muito mais gostosa. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!