quarta-feira, novembro 13
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Pão de leite ninho

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Pão de leite ninho

Você já ouviu falar do pão de leite ninho? Esse é um pão macio, fofinho e saboroso, que leva leite em pó na massa e na cobertura. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer em casa de forma simples e prática, quais são as principais dúvidas sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a mesma palavra-chave. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre o pão de leite ninho!

Como surgiu essa receita?

O pão de leite ninho é uma adaptação do pão de leite, um pão doce e macio que tem origem na Europa. O pão de leite é feito com leite, farinha, açúcar, fermento, manteiga e sal, e pode ser recheado ou coberto com diversos ingredientes, como chocolate, geleia, creme, frutas, etc.

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O pão de leite ninho surgiu no Brasil, provavelmente inspirado pelo sucesso do leite em pó, um produto que é muito consumido no país, especialmente pela criançada. O leite em pó, ou leite ninho, como é popularmente chamado, é um leite desidratado, que pode ser reconstituído com água ou usado em receitas doces e salgadas.

O pão de leite ninho é feito com leite em pó na massa e na cobertura, o que deixa o pão mais saboroso e aromático. Além disso, o leite em pó ajuda a deixar o pão mais macio e úmido, pois retém a umidade da massa. O pão de leite ninho pode ser consumido puro ou acompanhado de manteiga, requeijão, doce de leite, nutella, etc.

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Como fazer Pão de leite ninho?

Fazer pão de leite ninho em casa é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de sete ingredientes: leite, leite em pó, farinha de trigo, açúcar, fermento biológico seco, manteiga e sal. Veja o passo a passo abaixo:

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